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Fuentenebro Blanco

Fuentenebro Blanco

Der Wert des Unerwarteten
Fuentenebro Blanco
75 cl.
2021
91 Peñín
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Fuentenebro
Bodega Fuentenebro
Enthält Sulfite
100% Albillo
Rebsorten 100% Albillo
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Fuentenebro Blanco 2021

Weißwein Reifung in Holz. 10 meses en barrica.

Fuentenebro Blanco 2021 ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein, bei dem sich Aromen von reifen Pfirsichen mit Erinnerungen an Mandeln, Haselnüsse und zarte Nuancen von Vanille, Zimt und weißen Blüten verweben. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische und einen seidigen Verlauf, mit einer umhüllenden Textur, die die Sorgfalt einer geduldigen Reifung offenbart. Ein Weißwein von hoher Qualität, ausgewogen und voller Nuancen, perfekt, um eine leuchtendere und überraschendere Ribera del Duero zu entdecken.
Stil Fuentenebro Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Über Fuentenebro Blanco

Wer sagte, dass die Ribera del Duero nur Geschichten in roter Tinte geschrieben hat? Über Jahre hinweg überlebten zwischen ihren Höhenlagen kleine Parzellen von albillo mayor, die geduldig darauf warteten, wieder gehört zu werden. Fuentenebro Blanco entsteht aus dieser Suche: die Wiederentdeckung eines vergessenen Teils der Landschaft und der Beweis, dass derselbe Boden, der seinen großen Rotweinen Kraft verleiht, sich auch mit Feinheit auszudrücken weiß.
 
Vom kleinen burgalesischen Ort Fuentenebro im Herzen der Ribera del Duero bringt Señorío de Nava den Charakter jahrhundertealter Weinberge zurück, die auf über 900 Metern Höhe liegen. Dort, auf Böden mit Kalksteinuntergrund und einem Klima der Kontraste, wachsen die alten Rebstöcke von albillo mayor langsam und konzentrieren in ihren Trauben die Essenz eines extremen Territoriums. Es ist kein Weißwein, der danach strebt, anderen zu ähneln, sondern eine aufrichtige Interpretation einer Landschaft, in der Höhe, Kälte und der Lauf der Zeit den Unterschied ausmachen.
 
Die Herstellung zielt darauf ab, diese Persönlichkeit zu bewahren, ohne künstliche Zusätze. Die Frucht erreicht das Weingut mit all ihrem Charakter, fermentiert in Betontanks und verwandelt sich nach und nach in einen Wein, in dem Frische mit einer umhüllenden Textur koexistiert. Der Fassausbau und die Arbeit auf der Hefe verleihen Tiefe und ein seidiges Gefühl, wobei eine elegante, mineralische und nuancenreiche Ausdruckskraft zum Vorschein kommt, als ob jede Schicht ein wenig mehr vom Weinberg offenbart, aus dem er stammt.
 
Fuentenebro Blanco ist die andere Seite einer Ribera, die viele zu kennen glaubten. Ein Weißwein, den man ohne Eile entdecken sollte, an einem ruhigen Tisch, wenn man sich von jenen kleinen Geheimnissen überraschen lassen möchte, die die Erde für diejenigen bereithält, die zuzuhören wissen.
2021
Fuentenebro Blanco 2021 ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein, bei dem sich Aromen von reifen Pfirsichen mit Erinnerungen an Mandeln, Haselnüsse und zarte Nuancen von Vanille, Zimt und weißen Blüten verweben. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische und einen seidigen Verlauf, mit einer umhüllenden Textur, die die Sorgfalt einer geduldigen Reifung offenbart. Ein Weißwein von hoher Qualität, ausgewogen und voller Nuancen, perfekt, um eine leuchtendere und überraschendere Ribera del Duero zu entdecken.
2021
91 Peñín

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