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Decántalo
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El Valao

El Valao

Die Rebsorte Mencía an ihrem frischesten Punkt
El Valao
75 cl.
2023
92 Parker
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Vinos Valtuille
Bodega Vinos Valtuille
Enthält Sulfite
100% Mencía
Rebsorten 100% Mencía
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe El Valao 2023

Rotwein Reifung in Holz. 8 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Stil El Valao
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gemüse, Magerfisch

Über El Valao

El Valao ist ein Rotwein der Sorte Mencía, hergestellt vom Weingut Vinos Valtuille in der D.O. Bierzo.

Vinos Valtuille ist ein Weingut in der Unterzone von Valtuille de Abajo (Vilafranca del Bierzo), das im Jahr 1999 gegründet wurde. Gegenwärtig wird das Erbe von zwei Kindern der Familie García Alba weitergeführt. Einsatz, Respekt und Pflege der Ländereien sind die drei Prämissen, denen sie bei der Herstellung ihrer Weine folgen.

Die Trauben des Rotweins El Valao kommen aus einer kleinen Parzelle von 90 Jahre alten Rebstöcken, mit tonhaltigen Böden und atlantisch-kontinentalem Klima. Der Weinberg ist sehr dicht bepflanzt und im Gobelet-System angelegt. Die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten zu je 15 kg.

Im Weinkeller gehen die Trauben über den Sortiertisch und werden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 28 °C vergoren. Dann wird die malolaktische Fermentation durchgeführt. Schließlich reift der Rotwein El Valao 6 bis 8 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.

El Valao ist ein Rotwein, bei dem sich die Sorte Mencía besonders frisch anfühlt und eine integrierte Eiche aufweist.
2016 El Valao 2016 ist ein frischer Rotwein mit Aromen von Blumen, Beeren, Erde und würzigen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert und erinnert an saure Früchte, mit einem langen Abgang.
2023
92 Parker
2022
91 Parker
2021
93+ Parker
92 Peñín
2016
92 Parker

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