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Biowein
Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay

Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay

Ein Wein mit Stern
Biowein
Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Jura
Herstellungsgebiet Jura
AOC Arbois
Ursprungsbezeichnungen AOC Arbois
Domaine Rolet
Bodega Domaine Rolet
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay 2023

Weißwein Reifung in Holz Biowein. 12 meses en barrica.

Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay 2023 ist ein Weißwein, der Sie einlädt, die Eleganz der im Jura angebauten Chardonnay-Traube zu entdecken. Beim Annähern des Glases an die Nase entfalten sich sanfte Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, begleitet von einem subtilen Hauch weißer Blumen und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er eine cremige, jedoch erfrischende Textur mit einer ausgewogenen Säure, die ihm Lebhaftigkeit verleiht. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch seine Frische aus, wodurch die Fruchtaromen klar zum Ausdruck kommen. Empfehlenswert für diejenigen, die einen raffinierten Weißwein suchen, bei dem Frucht und Eleganz Hand in Hand gehen.

Stil Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Über Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay

Im Jura, wo die Weinberge mit Meeresfossilien koexistieren, die Geschichten von Millionen von Jahren erzählen, entsteht ein Weißwein, der die Essenz eines einzigartigen Terroirs einfängt: Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay, benannt nach den kleinen fossilen Sternen (Pentacrinen), die in den Böden ruhen, aus denen er stammt, und dieser besonderen Bezeichnung ihren Namen geben.

Domaine Rolet, gegründet 1942 und als Wahrzeichen des Jura (Frankreich) angesehen, hat Präzision und Authentizität zu seinem Markenzeichen gemacht. Mit über achtzig Jahren Tradition bewahrt das Weingut ein feines Gleichgewicht zwischen Respekt vor der Natur, önologischer Innovation und dem von Generation zu Generation überlieferten Erbe, das heute von leidenschaftlichen Familien fortgeführt wird, die dieselbe Suche nach Exzellenz weiterführen.

Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay stammt aus der Parzelle „En Novalet<span class="cf0>“, auf grauen Mergelböden mit kalkhaltigen Einschlüssen, die dem Wein Mineralität und Spannung verleihen. Zwölf Monate in Eichenfässern fermentiert und gereift, bietet er ein elegantes und präzises Profil, in dem sich weiße Früchte und Zitrusnoten mit subtilen Vanille- und Nusstönen, die aus seiner Reifung resultieren, verweben.</span></p> <p class=" pf0"=""> Am Gaumen entfaltet er Frische, Balance und einen umhüllenden Körper, der sowohl zur ruhigen Betrachtung als auch zur Begleitung raffinierter Gerichte aus Meeresfrüchten, gebackenem Fisch oder regionalen Käsesorten einlädt. Ein Weißwein, der ohne Übermaß das Beste des Jura offenbart und jeden Schluck zu einer Gelegenheit macht, die stille Eleganz dieses Sternenlandes zu entdecken.

2023

Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay 2023 ist ein Weißwein, der Sie einlädt, die Eleganz der im Jura angebauten Chardonnay-Traube zu entdecken. Beim Annähern des Glases an die Nase entfalten sich sanfte Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, begleitet von einem subtilen Hauch weißer Blumen und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er eine cremige, jedoch erfrischende Textur mit einer ausgewogenen Säure, die ihm Lebhaftigkeit verleiht. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch seine Frische aus, wodurch die Fruchtaromen klar zum Ausdruck kommen. Empfehlenswert für diejenigen, die einen raffinierten Weißwein suchen, bei dem Frucht und Eleganz Hand in Hand gehen.
2022

Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay 2022 entfaltet eine leuchtende Frische ab dem ersten Schluck, mit Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten, die an saftige Birne, lebhafte Zitrone und knackigen grünen Apfel erinnern. Seine makellos ausbalancierte Säure trägt einen breiten Gaumen, umschmeichelt von der Eleganz des Barrique, das eine subtile Erinnerung an Haselnüsse verleiht. Der Abgang ist lang und einhüllend und hinterlässt einen Eindruck, der dazu einlädt, den Moment zu verlängern. Ideal, um Meeresfrüchte, gegrillten Fisch oder eine Käseplatte zu begleiten, ist es ein Wein, der die Lebendigkeit und den Reichtum des Jura in jedem Glas feiert.

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