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Vegan
Vivanco Reserva

Vivanco Reserva

Vollmundig, komplex und tiefgängig
Vegan
Vivanco Reserva
priority_high 75 cl.
2019 Angebote!
92 Parker
91 Suckling
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Vivanco
Bodega Vivanco
Enthält Sulfite
90% Tempranillo, 10% Graciano
Rebsorten 90% Tempranillo, 10% Graciano
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Vivanco Reserva 2019

Rotwein Reserva Vegan. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Vivanco Reserva 2019 ist ein tief purpurroter Rotwein mit einem ziegelroten Rand, der seine Reifung im Fass widerspiegelt. In der Nase entfaltet er Aromen von Zimt und Salbei, begleitet von fruchtigen Noten von Kirschen und schwarzen Brombeeren sowie einem mineralischen Touch. Am Gaumen ist er tiefgründig und reif, mit einem umhüllenden, samtigen und seidigen Abgang. Sein konzentriertes Profil bietet ein reiches und vollständiges Erlebnis.

Stil Vivanco Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Aperitif

Über Vivanco Reserva

Vivanco Reserva ist ein Rotwein Barrique aus D.O.Ca. Rioja, hergestellt vom Weingut Vivanco aus den Sorten Tempranillo und Graciano.

Der Nachname Vivanco ist seit Beginn des 20. Jahrhunderts mit Wein verbunden, als Pedro Vivanco González in der Ortschaft Alberite (La Rioja) mit der Weinbereitung beginnt. Gegenwärtig setzt die vierte Generation diese Familientradition in Briones (Rioja Alta) mit einem vollständig unterirdischen Keller und einem beeindruckenden Museum für Weinkultur mit einer Fläche von 4.000 m² fort. Darunter befinden sich Gemälde von Künstlern wie Picasso, Miró, Sorolla, Dalí oder Tapies, die mit Wein zu tun haben.

Vivanco Reserva stammt aus einer Auswahl von Weinbergen in der Ortschaft Briones. Dabei handelt es sich um Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, die in ton-kalkhaltige Böden gepflanzt sind. Es wird konventionelle Landwirtschaft mit nachhaltigen Verfahren betrieben, welche die Umwelt schonen. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese von Hand in kleine Kisten.

Im Weinkeller verbleiben alle Trauben des Vivanco Reserva 24 Stunden in einer Kühlkammer, bevor sie über den Sortiertisch laufen. Im Weinkeller wird jede Sorte separat vinifiziert. Dazu wird jede von ihnen schonend zerquetscht und der entstehende Most durch Schwerkraft in kleine französische Eichenbottiche gefüllt. Dort mazeriert er auf seinen Schalen und fermentiert bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C für 20 Tage, bei leichtem Umpumpen. Danach reift der Wein für 24 Monate in neuen und zweijährigen französischen und amerikanischen Eichenfässern und wird vor der Abfüllung für einige Monate in französischen Eichenbottichen verfeinert. Er ruht schließlich 2 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Vivanco Reserva ist eine verlässliche Wahl für Liebhaber dieses international anerkannten Anbaugebietes. Vollmundig, komplex und tiefgängig spiegelt sich das wunderbare Terroir der Rioja Alta wider.

 

 

2019

Vivanco Reserva 2019 ist ein tief purpurroter Rotwein mit einem ziegelroten Rand, der seine Reifung im Fass widerspiegelt. In der Nase entfaltet er Aromen von Zimt und Salbei, begleitet von fruchtigen Noten von Kirschen und schwarzen Brombeeren sowie einem mineralischen Touch. Am Gaumen ist er tiefgründig und reif, mit einem umhüllenden, samtigen und seidigen Abgang. Sein konzentriertes Profil bietet ein reiches und vollständiges Erlebnis.

2017

Vivanco Reserva 2017 entfaltet einen klassischen Charme mit einer Nuance von Zimt und saftigen Kirschen in seinem Bouquet. Beim Verkosten umschmeichelt seine seidige Textur den Gaumen und das intensive Aroma fängt die Quintessenz eines modernen Weines ein, während tiefgreifender Respekt vor den traditionellen Weinbaukunst gewahrt bleibt. Konzentriert und voller Charakter, präsentiert sich Vivanco Reserva 2017 als ein neuer Klassiker, der zur Entdeckung einlädt.
2015

Vivanco Reserva 2015 präsentiert sich in einem intensiven purpurroten Farbton. Das Bouquet offenbart Nuancen von Zimt, Kirschen, schwarzen Brombeeren und mineralischen Akzenten. Am Gaumen wirkt er umhüllend, tiefgründig und ausgereift. Die Tannine sind seidig und samtig.
2014 Vivanco Reserva 2014 ist ein gereifter Rotwein mit Aromen von Kirschen und reifen Brombeeren, einem erdigen und mineralischen Hintergrund und würzigen Noten. Am Gaumen ist er tiefgängig, konzentriert und komplex. Ein umhüllendes und seidiges Mundgefühl mit einem langen und anhaltenden Abgang.
2012 Dinastía Vivanco Reserva 2012 ist ein reifer, komplexer und eleganter Rotwein. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch die Ausgewogenheit zwischen Reife und Frische aus. In der Nase zeichnen sich Aromen von reifen roten Früchten mit Röstnoten der Reife ab. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und sehr lang.
2008 Im Mund tief, reif und einnehmend. Samtartige, seidige Textur. Noten von Toast und reifer Frucht, Gewürze und balsamischer Geschmack. Frische Säure. Glatte Tannine. Langer und anhaltender Abgang.

Purpurrot mit Ziegelrotem Rand. Klar und brillant.

In der Nase Noten von Zimt, gemeinsam mit Düften von Kirschen und schwarzen Brombeeren. Mineralisch im Hintergrund.
2005 Ein runder, tiefer und eleganter Wein. Am Autakt breit, wobei er in eine samtige, schmackhafte und frische Art übergeht. Die feinen Röstnoten ordnen sich der reifen Frucht, Gewürzen und balsamischen Aromen unter. Frische Säure und feine Tannine. Ein langer und andauernder Abgang, der einen angenehmen Nachgeschmack von Röstnoten und Frucht hinterlässt.

Ein intesives, sehr dunkles Kirschrot mit ziegelfarbenem Saum. Sauber und hell glänzend. Feine Tränen.

Ein großes aromatischen Zusammenspiel, komplex und intensiv. Die roten und schwarzen reifen Früchte, werden von einem breit gefächertem würzigen Aroma von intensiven, feinen Röstnoten und Cremigkeit, umhüllt. Mineralische Noten, ein Hauch von feinen Kräutern und balsamische Noten ergeben zusammen einen angenehmen Hintergrund.
2004 Ein runder Wein mit einem breiten Angriff und einer samtigen, sehr lecker und frisch Gaumen. Die feinen Röstnoten dominieren den Gaumen über den Noten von reifen Früchten und den würzigen und balsamischen Aromen. Frische Säure und poliert Tanninen. Es hat eine lange und sehr persistente Oberfläche, die eine gute geröstet und fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt. Am Gaumen ist er frisch und rund und hat ein gut ausgewogenes Verhältnis zwischen seinen fruchtigen Noten und seine Säure.

Intensive kirschrote Farbe mit recht dunkel rotbraun Kanten. Saubere und helle Wein mit dünnen Tränen.

Große aromatische Satz, in dem die guten gerösteten Aromen vom Holz zur Verfügung gestellt werden bei der ersten nosing relesed. Wenn sie sich öffnet, ist eine Explosion von Frucht freigegeben. Seine Noten von reifen schwarzen und roten Früchten werden von würzigen und balsamischen berührt begleitet. Schokolade, Toffee und leichte Berührungen tierischen Leder sind auch zusammen mit einem Balsamico-Hinweis auf eine subtile mineralische Hintergrund zu spüren.
2001 Eintrag intensiv und ausgewogen in den Mund, runde Tannine und angenehm, so dass einem langen Nachgeschmack von Lakritz und toasty.

Pranger rot-Schicht mit hoher Licht Kantenmaterialien Ziegel erinnert pso durch seine Barrel.

Würzige Aromen von Eiche, Eukalyptus, reifen roten und schwarzen Früchten.
2019
92 Parker
91 Suckling
2015
92 Parker
90 Suckling
2014
91 Parker
2012
90 Peñín
2011
91 Peñín
2010
92 Parker
2008
90 Parker
2007
89 Parker
2005
91 Parker
87 Peñín
2004
87 Peñín
2001
87 Peñín
2008

2015 Bacchus de Oro

2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

2015 Silver Medal Sommelier Wine Awards
2007

2013 Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles

2013 Bacchus de Oro
2004

2009 Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro

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