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Decántalo
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Delamotte Rosé

Delamotte Rosé

Ein zarter Champagner, mit Ausgewogenheit und Frische
Delamotte Rosé
75 cl.
92 Parker
92 Suckling
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
Delamotte
Bodega Delamotte
Enthält Sulfite
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Rebsorten 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Delamotte Rosé

Champagner Brut. 36 Monate in der Flasche.

Delamotte Rosé ist ein zarter Champagner, mit Ausgewogenheit und Frische. In der Nase Aromen von frischen roten Früchten mit leichten rauchigen Noten. Am Gaumen ist er agil, mit einer eleganten Blase und einem langen Abgang.

Stil Delamotte Rosé
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Sushi, Meeresfrüchte

Über Delamotte Rosé

Delamotte Rosé ist ein Champagner des Weinguts Delamotte in Le Mesnil Sur Oger, A.O.C. Champagne.

Die Maison Delamotte, gegründet im Jahr 1760 von François Delamotte, ist die sechstälteste in der Champagne. Sie besitzen derzeit 5 Hektar in der renommierten Grand Cru de Le Mesnil Sur Oger, im Herzen der Côte des Blancs. Die restlichen Trauben stammen von unabhängigen Winzern mit 100% Gran Cru Weinbergen, die seit Jahrzehnten für das Weingut arbeiten.

Im Jahre 1988 wurde sie Mitglied im Champagne Salon und Teil der Laurent Perrier-Gruppe, wobei sie ihr ganzes Prestige beibehielt, vor allem dank ihres Blanc de Blancs, der mit einer der besten Chardonnays hergestellt wurde.

Delamotte Rosé ist ein Champagner aus Chardonnay und Pinot Noir von alten Weinbergen, alle Gran Cru in der Region Champagne-Ardenne.

Die Lese erfolgt von Hand und der Wein gärt auf seinen eigenen Hefen in Edelstahltanks. Die beiden Sorten fermentieren gemeinsam und die rosa Farbe wird durch die Saignée-Methode erzielt. Die Reifezeit beträgt mindestens 36 Monate in der Flasche mit der Hefe der zweiten Gärung.;

Delamotte Rosé ist ein zarter Champagner, mit Ausgewogenheit und Frische. In der Nase Aromen von frischen roten Früchten mit leichten rauchigen Noten. Am Gaumen ist er agil, mit einer eleganten Blase und einem langen Abgang.
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