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De Muller Legítim

De Muller Legítim

Ein echter Pionier im Priorat
De Muller Legítim
75 cl.
2021
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
De Muller
Bodega De Muller
Enthält Sulfite
60% Garnacha Tinta, 20% Merlot, 10% Cariñena, 10% Syrah
Rebsorten 60% Garnacha Tinta, 20% Merlot, 10% Cariñena, 10% Syrah
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe De Muller Legítim 2021

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

De Muller Legítim 2021 ist ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem subtilen Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen ist er konzentriert und gut strukturiert, mit festen Tanninen, die Körper verleihen und einen anhaltenden Abgang bieten. Die Reifung im Fass verleiht ihm zusätzliche Komplexität, integriert seine Aromen perfekt und hinterlässt ein langanhaltendes und angenehmes Gefühl.

Stil De Muller Legítim
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Wurstwaren, Weichkäse, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über De Muller Legítim

De Muller Legítim ist ein Wein aus der D.O. Priorat, hergestellt durch De Muller, eine Bodega, welche 1851 durch Don Augusto de Muller und Ruinart de Brimont, gegründet wurde.
Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Garnacha Tina (60%), Merlot (20%), Syrah (10%) und Cariñena (10%). Die Trauben wurden auf harten Boden nach Spalier-System gepflanzt. Die Weinberge befinden sich im Flusstal Siurana (Priorat).
Das Klima in dieser Zone ist gemässigt mediterran und charakterisiert sich durch beachtliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Kalte Winde aus dem Norden, helfen den Trauben optimal zu reifen.
Nachdem die Trauben selektioniert wurden, folgen eine Fermentation sowie eine Mazeration bei 25-28°C. Die malolaktische Gärung wird in rostfreien Edelstahltanks durchgeführt. Zum Schluss reift der Wein während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

2021

De Muller Legítim 2021 ist ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem subtilen Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen ist er konzentriert und gut strukturiert, mit festen Tanninen, die Körper verleihen und einen anhaltenden Abgang bieten. Die Reifung im Fass verleiht ihm zusätzliche Komplexität, integriert seine Aromen perfekt und hinterlässt ein langanhaltendes und angenehmes Gefühl.
2020

De Muller Legítim 2020 entfaltet ein aromatisches Spektrum, in dem Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren und eine Spur Lakritz mit Nuancen von Kokos, Vanille und Macadamianüssen verwoben sind – ein Vermächtnis seiner Reifung im Eichenfass. Am Gaumen zeigt er sich mit einem sanften Auftakt, wobei seine samtigen Tannine und eine gut eingebundene Säure hervorstechen. Er endet mit einem erfrischenden und leicht minzigen Abgang, der nachklingt und zum weiteren Genuss einlädt. Dieser Rotwein ist ein konzentrierter Ausdruck der Frucht und des Holzes in perfekter Harmonie.
2012 Im Mund ausgeglichen, warm und schmackhaft. Gut strukturierte Tannine. Langes und angenehmes Finale.

Kirschrot mit rubinroten Schimmern.

In der Nase profund und komplex. Aromen von Vanille und Geröstetem mit Noten von der Fassreifung gemeinsam mit leichten Düften von roten, reifen Früchten.
2011 Ein äußerst ausgewogenes, warmes und verführerisch süßes Geschmacksprofil, das durch eine hohe, jedoch sehr gut strukturierte Tanninzusammensetzung und eine breite Geschmacksvielfalt gekennzeichnet ist, die bereits durch das Aroma wahrgenommen wurde. Mit einem vollen, ausgeprägten, angenehmen und anhaltenden Nachgeschmack, eignet sich dieser Likörwein hervorragend als Begleiter zu allen Arten von Fleisch, Wild und Käse sowie zu Gerichten mit kräftigen Saucen.

In eleganter Kirschrotfärbung mit rubinroten Nuancen präsentiert sich dieser exzellente Likörwein, ein Ergebnis der Assemblage der Sorten Garnacha Tinta, Merlot, Syrah und Cariñena, und verrät durch seine eleganten und markanten Tränen seinen hohen Alkoholgehalt.



Ein sinnliches, tiefes und komplexes Aroma zeichnet ihn aus, in dem reiche, vanillige und röstige Noten hervortreten, die von seiner Reifung in französischer Eiche herrühren, kombiniert mit charakteristischen primären und sekundären Aromen, die durch leichte Noten sehr reifer roter Früchte hervorgehoben werden.
2009 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2008 Extrem gut ausgewogenen Gaumen, warm und Naschkatzen, die Zusammensetzung hoher Tannin, aber gut strukturierte und umfassende Geschmack und Aroma erkannt.
Nachgeschmack mit einem vollen, scharfen, angenehm und haltbar, diesen Wein ist ein guter Begleiter für alle Arten von Fleisch, Wild und Käse sowie Gerichte mit schweren Saucen.

Elegante rote Rubine Picota Töne, dieser Wein hervorragenden Ergebnis der Vermischung von Tinte Sorten Grenache, Merlot, Syrah und Carignan, er verrät seinen hohen Rang in seinem eleganten und ausgesprochen Tränen.

Sinnlichen Duft, tiefe und komplexe Aromen geprägt von Vanille und gerösteten reichen von seiner Erziehung in französischer Eiche, mit einer primären und sekundären Aromen Merkmal Schock etwas Licht roten Früchten nimmt mit sehr reif.
2006 Extrem gut ausgewogenen Gaumen, warm und Naschkatzen, die Zusammensetzung hoher Tannin, aber gut strukturierte und umfassende Geschmack und Aroma erkannt.
Nachgeschmack mit einem vollen, scharfen, angenehm und haltbar, diesen Wein ist ein guter Begleiter für alle Arten von Fleisch, Wild und Käse sowie Gerichte mit schweren Saucen.

Elegante rote Rubine Picota Töne, dieser Wein hervorragenden Ergebnis der Vermischung von Tinte Sorten Grenache, Merlot, Syrah und Carignan, er verrät seinen hohen Rang in seinem eleganten und ausgesprochen Tränen.

Sinnlichen Duft, tiefe und komplexe Aromen geprägt von Vanille und gerösteten reichen von seiner Erziehung in französischer Eiche, mit einer primären und sekundären Aromen Merkmal Schock etwas Licht roten Früchten nimmt mit sehr reif.
2020
90 Suckling
2017
91 Suckling
2009
87 Peñín

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