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Decántalo
Biowein
Biodynamisch
Auf Subskription
El Tiznado

El Tiznado

Ein Rotwein mit der Seele der Rioja Alta
Biowein
Biodynamisch
Auf Subskription
El Tiznado
75 cl.
2025
priority_high 75 cl.
2022 Angebote!
priority_high 75 cl.
2021 Angebote!
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Cuentaviñas
Bodega Cuentaviñas
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe El Tiznado 2025 en Primeur

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein.

Cuentaviñas El Tiznado 2025 ist ein wahres Juwel im Glas, das die lebendige Essenz der Rioja Alavesa einfängt. Es präsentiert sich in einem auffälligen Rubinrot mit violetten Reflexen und verspricht ein köstliches Erlebnis. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem subtilen Hauch von Gewürzen und einem sanften Vanilleduft, der aus der Reifung im Fass resultiert. Am Gaumen gleitet es mit Körper und Struktur, bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen seiner Frische und den raffinierten Tanninen, die eine seidige Textur verleihen. Zweifellos ein Wein mit Charakter und Ausdauer, der dazu einlädt, in jedem Schluck genossen zu werden.

Stil El Tiznado
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über El Tiznado

Mit jedem Wein die Essenz der jeweiligen Parzelle vermitteln. Das ist das Hauptziel von Cuentaviñas, einer Weinkellerei in der D.O.Ca. Rioja, die sich für die Namensgebung von den Geschichtenerzählern inspirieren ließ. Und als wäre er einer von ihnen, ist nun der Besitzer Eduardo Eguren an der Reihe - fünfte Generation einer bekannten Familie -, der die Geschichte erzählt, die er allein und fernab von Familienprojekten schreibt.

Jede gute Geschichte beginnt mit einem Konflikt, dem sich der Protagonist stellen muss. In Eduardos Fall beginnt die Geschichte mit dem Tod seines Großvaters mütterlicherseits, Félix Ramírez (Spitzname „El Peciñero“), und der Übergabe von drei Weinbergen an ihn, die er selbst als „Juwelen“ bezeichnet. Dies ermutigte ihn, ein Soloprojekt zu starten, einen Traum, bei dem er alles, was er im Laufe der Jahre gelernt hat, in die Tat umsetzen konnte. Die Suche nach diesem magischen und einzigartigen Ort, an dem er seinen Traum verwirklichen wollte, führte ihn in die Rioja Alta, genauer gesagt nach San Vicente de la Sonsierra, einer Gemeinde am Fuße der Sierra de Toloño. Dort, in dem kleinen Dorf Peciña, fand er seinen Platz. Sehr seltsam! Diese kleine Enklave, in der es kaum Einwohner gibt, nennt sich genauso wie der Spitzname, unter dem sein Großvater bekannt war. „Es ist nicht klar, ob er den Ort wählt oder der Ort ihn wählt“.

Auf dem Grundstück El Hoyo findet diese Geschichte schließlich ihr Ende, mit einem Weinberg aus dem Jahr 1923, der nach Südwesten ausgerichtet ist und eine große Vielfalt an Tempranillo-Rebsorten aufweist. Die Reben wachsen auf flachen, sandigen Böden (aufgrund des Abbaus von kalkhaltigem Sandstein) und sind einem atlantischen Klima ausgesetzt (der Ozean ist nur etwa 70 km entfernt), mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von 650 mm. Aus dieser Enklave stammt Cuentaviñas El Tiznado, ein klassischer und eleganter Rotwein.

Für Eduardo Eguren ist der Weinberg die Basis und der Anfang von allem. „Ohne einen guten Anfang ist es schwierig, ein gutes Ende zu schreiben“. Aus diesem Grund ist die Pflege besonders sorgfältig, wie zum Beispiel die kleinen Lagerfeuer, die während der Winterfröste angezündet werden, um die Auswirkungen der Kälte auf die Trauben zu mildern. Die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten zu 15 Kilogramm. In der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert, danach gären und mazerieren sie 21 Tage lang in französischen Eichenfässern. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in neuen 228-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Darin erfolgt auch die Reifephase von 18 Monaten, die mit drei Monaten in der Flasche zum Abschluss kommt.

2025

Cuentaviñas El Tiznado 2025 ist ein wahres Juwel im Glas, das die lebendige Essenz der Rioja Alavesa einfängt. Es präsentiert sich in einem auffälligen Rubinrot mit violetten Reflexen und verspricht ein köstliches Erlebnis. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem subtilen Hauch von Gewürzen und einem sanften Vanilleduft, der aus der Reifung im Fass resultiert. Am Gaumen gleitet es mit Körper und Struktur, bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen seiner Frische und den raffinierten Tanninen, die eine seidige Textur verleihen. Zweifellos ein Wein mit Charakter und Ausdauer, der dazu einlädt, in jedem Schluck genossen zu werden.

2024

Cuentaviñas El Tiznado 2024 entfaltet ein Spektrum von eindrucksvollen Aromen, die es zu erkunden lohnt. In der Nase dominieren reife Pflaumen und Brombeeren, gefolgt von einem subtilen Hauch von Veilchen und Mineralien, die seine Herkunft widerspiegeln. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle Eleganz, bei der sich die Tannine mit den Noten von schwarzen Früchten und einem subtilen Hauch von Gewürzen, vielleicht schwarzem Pfeffer, verbinden. Sein Abgang ist ernst und etwas verschlossen, was auf einen Wein hindeutet, der noch reifen kann. Dieser 2024er präsentiert sich mit guter Reife und beeindruckt durch Ausgewogenheit und Charakter. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Tiefe und Struktur suchen.

2023

Cuentaviñas El Tiznado 2023 ist ein Rotwein, der durch seine Eleganz und Komplexität besticht. In der Nase bietet er subtile würzige Noten zusammen mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen entfaltet sich sein konzentriertes Profil mit einer weichen Textur und einem makellosen Gleichgewicht. Die Reifung im Fass verleiht ihm Tiefe und einen langen, anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.                      

2022

Cuentaviñas El Tiznado 2022 ist ein Rotwein aus Rioja mit einem exquisiten mineralischen Charakter, der ein harmonisches Gleichgewicht zwischen der Frucht und den Noten des Ausbaus aufweist. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Konzentration und Komplexität. Etwas straffe Tannine und Noten von süßen Früchten beleben den Gaumen, der durch eine präzise und raffinierte Säure erfrischt wird. Ein angenehmer Rotwein, der sich durch seine Eleganz, Klarheit und Reinheit auszeichnet.

2020

Cuentaviñas El Tiznado 2020 ist ein konzentrierter Rotwein. Die Nase ist komplex, mit Noten von Gewürzen, Mineralien und reifen Früchten. Am Gaumen ist er ein langer und vollmundiger Wein mit feinen Tanninen und einer sehr angenehmen Textur. Sein Abgang ist anhaltend.

2022
96 Parker
2021
95 Parker
2020
93 Parker

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