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Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Ein hervorragender Wein für Valpolicella und für unsere Tafel.
Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019
75 cl.
2024
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Veneto
Herstellungsgebiet Veneto
DOC Valpolicella Ripasso
Ursprungsbezeichnungen DOC Valpolicella Ripasso
Allegrini
Bodega Allegrini
Enthält Sulfite
70% Corvina, 30% Rondinella
Rebsorten 70% Corvina, 30% Rondinella
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024

Rotwein Reifung in rostfreier Stahl. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024 bietet ein reiches und Likörwein-Aromaerlebnis. Die ersten Noten, die Sie entdecken werden, sind reife Kirschen und schwarze Pflaumen, begleitet von einem leichten Hauch getrockneter Feigen. Dieser Rotwein ist am Gaumen samtig und einhüllend, mit gut integrierten Tanninen und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Rundheit. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Erinnerungen an rote Früchte und einem subtilen Hauch von Gewürzen. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch eine bezaubernde Frische und einen lebendigen Fruchtcharakter aus, eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Wein mit Tiefe und überwältigender Persönlichkeit suchen.

Stil Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Es gibt Nachnamen, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen, und Allegrini ist einer davon, wenn es um die Weinwelt Norditaliens geht. Eine Familie, die sich seit über vierhundert Jahren der Weinproduktion widmet, ist einer der Nachnamen, die am meisten zur Entwicklung von Valpolicella und zur Herstellung großer Rotweine beigetragen haben. Der wahre Schöpfer dieser Weindynastie war zweifellos Giovanni Allegrini, alias "die Spinne der Fässer" wegen seiner Beweglichkeit im Keller, und der wie kein anderer das enorme önologische und vitikulturelle Potenzial seines Landes erkannte. Eine Leidenschaft, die er an seine drei Kinder Franco, Marilisa und Walter weitergab und die sie dazu führte, in die Welt des Amarone einzutreten, um eines der erfolgreichsten Unternehmen Italiens zu werden.

Innerhalb der großzügigen Vielfalt an Marken, die sie kreieren, wurde Corte Giara 1989 mit der Absicht gegründet, das Sortiment zu erweitern und den Zugang zum Verbraucher zu erleichtern. Es handelt sich um eine Linie junger Weine, die mit ausländischen Sorten hergestellt werden, darunter Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta. Ein Wein, der in Weinbergen in den Hügeln von Valpolicella im Gemeindegebiet von Fumane entsteht. Weinberge mit den Sorten Corvina und Rondinella, die in den Bergregionen der DOC Valpolicella Ripasso auf einer Höhe von 180-250 Metern über dem Meeresspiegel liegen, werden von Hand geerntet und nur zum optimalen Reifezeitpunkt ausgewählt. In der Kellerei wird der Wein unter Verwendung der traditionellen Veroneser Technik des "Ripasso" hergestellt. Das heißt, die Trauben werden zunächst entrappt und zerquetscht und dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 23-28°C für 9 Tage mit täglichem Umpumpen vergoren. Danach beginnt eine zweite Gärung, indem dem Wein Trester von Amarone in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zugegeben wird, wo er 5 Monate verbleibt. Schließlich reift der Wein 15 Monate auf der Hefe in großen slawonischen Eichenfässern. Er kommt erst nach 6 Monaten in der Flasche auf den Markt.

Als Ergebnis präsentiert die Familie Allegrini stolz Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta. Ein großartiger Wein für Valpolicella, ein großartiger Wein für unseren Tisch. Körper, Fruchtigkeit und lange Reifung.

 

2024

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024 bietet ein reiches und Likörwein-Aromaerlebnis. Die ersten Noten, die Sie entdecken werden, sind reife Kirschen und schwarze Pflaumen, begleitet von einem leichten Hauch getrockneter Feigen. Dieser Rotwein ist am Gaumen samtig und einhüllend, mit gut integrierten Tanninen und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Rundheit. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Erinnerungen an rote Früchte und einem subtilen Hauch von Gewürzen. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch eine bezaubernde Frische und einen lebendigen Fruchtcharakter aus, eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Wein mit Tiefe und überwältigender Persönlichkeit suchen.
2023 Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2023 erstrahlt in einem intensiven Rubinrot, das dazu einlädt, seine geheimnisvollen Geschmacksnuancen zu entdecken. Beim Heranführen des Glases entfaltet sich ein lebendiges Bouquet, in dem sich frische Kirschen und Erdbeeren mit einem feinen Hauch von weißem Pfeffer verweben. Am Gaumen präsentiert er sich sanft und verführerisch, mit einer optimalen Säure, die sein frisches und fruchtiges Profil betont. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die einen Rotwein suchen, der mit Eleganz und Frische betört. Seine bemerkenswerten Fruchtaromen und ein angenehmer Abgang machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für jede Gelegenheit.
2019

Corte Giara Ripasso la Groletta 2019 ist ein konzentrierter Rotwein mit einer komplexen Nase von reifen roten Früchten, Noten von süßen Gewürzen und Heilkräutern. Am Gaumen ist er breit, glatt und umhüllend. Ein Wein mit hervorragender Struktur und lebendiger Säure, der ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Lebendigkeit bietet.

 
2023
90 Suckling

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