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Conti Costanti Brunello di Montalcino

Conti Costanti Brunello di Montalcino

Ein authentischer, köstlicher und langlebiger Brunello einer neuen Generation
Conti Costanti Brunello di Montalcino
75 cl.
2020
94 Parker
97 Decanter
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
DOCG Brunello di Montalcino
Ursprungsbezeichnungen DOCG Brunello di Montalcino
Conti Costanti
Bodega Conti Costanti
Enthält Sulfite
100% Sangiovese
Rebsorten 100% Sangiovese
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Conti Costanti Brunello di Montalcino 2020

Rotwein Reifung in Holz. 18 meses en tonel, 18 barricas de roble de Eslavonia und 12 meses en botella.

Stil Conti Costanti Brunello di Montalcino
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Conti Costanti Brunello di Montalcino

Als Andrea Costanti, ein frischgebackener Geologie-Absolvent der Universität Siena ohne Erfahrung im Weinbau, im Jahr 1983 Colle a Matrichese übernahm, konnte niemand ahnen, dass er in der Lage sein würde, seiner neuen und enormen Verantwortung in einem der bedeutendsten Weingüter von Montalcino gerecht zu werden. Mit seiner Arbeit hat er nicht nur die von seinem Vorfahren Tito Costanti begründete Brunello-Tradition respektiert, sondern auch weitreichende Innovationen eingeführt, um langlebige und komplexe Weine zu erzeugen, die nicht einfach herzustellen sind.

Der Conti Costanti Brunello di Montalcino ist zwar traditionsreich, aber durch die Zoneneinteilung auch eine willkommene Abwechslung. Obwohl er der älteste in der Geschichte von Costanti ist, ist er nicht derjenige mit der längsten Reifezeit. Dieser Rotwein stammt aus Weinbergen der Sorte Sangiovese in 433 bis 471 m Höhe auf einem ganz besonderen Galestro-Boden, mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. In der Weinkellerei mazerieren die ausgewählten und entrappten Trauben zwei Wochen lang in Kontakt mit den Schalen in Edelstahl. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Fässern, 18 Monate in slawonischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche.

Der Conti Costanti Brunello di Montalcino setzt sich also aus Tradition, einzigartigen Weinbergen und der Sensibilität seines Winzers zusammen. Ein authentischer, köstlicher und langlebiger Brunello, der die Tür zu einer neuen Generation der DOCG Brunello di Montalcino öffnet.

 

2017

Conti Costanti Brunello di Montalcino 2017 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von Waldfrüchten und süßen Gewürz- und Lakritznoten. Am Gaumen ist er mild, dicht und gut strukturiert. Ein tiefgängiger Wein mit glatten Tanninen und einer gelungenen Ausgewogenheit. Sein Abgang ist lang und anhaltend.
2020
94 Parker
2017
93 Parker
2016
94 Parker

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