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Decántalo
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Emilio Moro Clon de la Familia

Emilio Moro Clon de la Familia

Die Aufwertung der Sorte Tinto Fino
Emilio Moro Clon de la Familia
75 cl.
2018
95 Suckling
92 Peñín
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Emilio Moro
Bodega Emilio Moro
Enthält Sulfite
100% Tinto Fino
Rebsorten 100% Tinto Fino
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Emilio Moro Clon de la Familia 2018

Rotwein Reifung in Holz.

Emilio Moro Clon de la Familia 2018 präsentiert sich mit einer subtilen Eleganz, umhüllt von Aromen von Brombeeren und reifen Pflaumen, die sich mit einem markanten mineralischen Touch verweben. Am Gaumen offenbart dieser Rotwein ein harmonisches Gleichgewicht, bietet eine weiche Textur und eine Konzentration von Aromen, die seine Reife und sanfte Gewürze widerspiegeln. Sein Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen raffinierten und komplexen Eindruck. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Finesse suchen.

Stil Emilio Moro Clon de la Familia
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Emilio Moro Clon de la Familia

Im Bereich des Weinbaus sind Klone einzelne Pflanzen, die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften ausgewählt und exakt reproduziert wurden, um diese wünschenswerten Merkmale zu bewahren. Dies geschieht durch das Entnehmen von Stecklingen der Mutterpflanze und deren Vermehrung, um genetisch identische neue Pflanzen zu schaffen. Emilio Moro, ein Weingut, das für die Produktion von Weinen höchster Qualität in der Region Ribera del Duero bekannt ist, hat im Laufe der Geschichte seiner drei Generationen seine besten Weinberge ausgewählt, um sie zu reproduzieren und so die Kraft, Eleganz und Persönlichkeit seiner Tintos Finos zu garantieren.

Diese Bemühungen erreichen ihren Höhepunkt mit Emilio Moro Clon de la Familia, einem sortenreinen Tinto Fino, der aus der Verbindung der Eigenschaften der drei Bodentypen entsteht, auf denen ihre Weinberge gedeihen: kalkhaltig, lehmig und sandig. Auf diese Weise entstehen Trauben von geringer Größe, aber großer Intensität. Im Weingut mazerieren die Trauben 26 Tage lang in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 3.000 Kilogramm und fermentieren bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgen der biologische Säureabbau und die Reifung in französischen Eichenfässern über mehrere Monate.

Als Ergebnis präsentieren sie uns Emilio Moro Clon de la Familia, einen ganz besonderen Wein, der die Tradition, Leidenschaft und Persönlichkeit eines Weinguts ehren möchte, das weltweit für seine Rotweine bekannt geworden ist, die aus der Qualität und Weinbautradition hervorgehen, die die DO. Ribera del Duero so berühmt gemacht hat.

2018

Emilio Moro Clon de la Familia 2018 präsentiert sich mit einer subtilen Eleganz, umhüllt von Aromen von Brombeeren und reifen Pflaumen, die sich mit einem markanten mineralischen Touch verweben. Am Gaumen offenbart dieser Rotwein ein harmonisches Gleichgewicht, bietet eine weiche Textur und eine Konzentration von Aromen, die seine Reife und sanfte Gewürze widerspiegeln. Sein Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen raffinierten und komplexen Eindruck. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Finesse suchen.
2016

Clon de la Familia 2016 ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der in der Nase Aromen von reifen schwarzen Früchten bietet, begleitet von einer präzisen Präsenz von Holz- und Rauchnoten vor einem zarten mineralischen Hintergrund. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Subtilität und Geschmeidigkeit aus. Er ist ein umhüllender und eleganter Rotwein mit einem angenehmen, langen und anhaltenden Nachgeschmack.
2018
95 Suckling
92 Peñín
2016
94 Suckling

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