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Château Tour Saint Christophe
2025
2022
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Feststellung aus der Weinprobe Château Tour Saint Christophe 2025 en Primeur
Rotwein Reifung in Holz. 15 meses en barricas de roble.
Château Tour Saint Christophe 2025 entfaltet ein unwiderstehliches und einhüllendes Aromenspektrum. Beim Annähern der Nase an das Glas überraschen intensive Noten von reifen Pflaumen und Brombeeren, die sich mit einem zarten Hauch von Vanille und Gewürzen vermischen, welcher durch den Fassausbau verliehen wird. Am Gaumen präsentiert sich ein opulenter und gut strukturierter Wein mit seidigen Tanninen, die Körper und Präsenz verleihen. Jeder Schluck offenbart eine faszinierende Komplexität, die die Frische der Frucht mit einer anhaltenden Länge ausbalanciert. Der Jahrgang 2025 war besonders günstig, mit idealen Wetterbedingungen, die es den Trauben ermöglichten, eine optimale Reife zu erreichen, was in einem eleganten und ausgewogenen Wein resultiert. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Finesse genießen möchten.
| Fruchtig |
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Würzig | |
| Jung |
|
Mit Fassausbau | |
| Leicht |
|
Mit Körper | |
Über Château Tour Saint Christophe
Weinberge in Terrassenanbau sind eine besondere Form des Weinbaus, die seit Jahrhunderten in verschiedenen Regionen der Welt praktiziert wird. Dafür werden Terrassen oder Stufen an Berghängen oder Hängen gebaut, um den Weinanbau in steilen Lagen zu ermöglichen. Dank dieser Technik kann man das Grundstück optimal nutzen und ideale Wachstumsbedingungen für die Trauben schaffen. Diese Art des Anbaus ist ein Zeugnis für den menschlichen Einfallsreichtum und die Anpassung an die Umwelt, um Weinreben in schwierigem Gelände zu bewirtschaften, und bietet zudem ein herrliches Landschaftsbild. Im Fall von Château Tour Saint Christophe, einem Anwesen mit Blick auf wunderschöne jahrhundertealte Trockensteinterrassen, ist dies ein einzigartiges Merkmal in Saint-Emilion (Bordeaux). Peter Kwok, ist für die Restaurierung des Schlosses und die Wiederherstellung der Weinbergsterrassen verantwortlich, die eine ideale Ausrichtung zur Sonne und perfekte natürliche Entwässerung ermöglichen.
Das Ergebnis ist Château Tour Saint Christophe, eine Coupage aus Bordeaux, die in der AOC Saint-Émilion Grand Cru eingetragen ist und aus den traditionellen Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon besteht. Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, gepflanzt auf Ton- und Kalksteinböden. Nach einer sorgfältigen Auslese im Weinberg und in der Kellerei werden die ausgewählten Trauben in Betontanks mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift danach 15 Monate in französischen Eichenfässern.
Der Château Tour Saint Christophe ist ein Grand Cru, der die Reinheit eines einzigartigen Terroirs widerspiegelt. Er ist das Ergebnis einer Mikro-Landschaft von Terrassen, die sich über das St. Laurent-Tal erstrecken.
| 2025 | Château Tour Saint Christophe 2025 entfaltet ein unwiderstehliches und einhüllendes Aromenspektrum. Beim Annähern der Nase an das Glas überraschen intensive Noten von reifen Pflaumen und Brombeeren, die sich mit einem zarten Hauch von Vanille und Gewürzen vermischen, welcher durch den Fassausbau verliehen wird. Am Gaumen präsentiert sich ein opulenter und gut strukturierter Wein mit seidigen Tanninen, die Körper und Präsenz verleihen. Jeder Schluck offenbart eine faszinierende Komplexität, die die Frische der Frucht mit einer anhaltenden Länge ausbalanciert. Der Jahrgang 2025 war besonders günstig, mit idealen Wetterbedingungen, die es den Trauben ermöglichten, eine optimale Reife zu erreichen, was in einem eleganten und ausgewogenen Wein resultiert. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Finesse genießen möchten. |
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| 2022 | Château Tour Saint Christophe 2022 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, begleitet von Noten von Lakritze und Erinnerungen an Kalkstein. Am Gaumen ist er weich, fleischig und gut strukturiert. Ein mittel- bis vollmundiger Wein mit einem fleischigen Fruchtkern und weichen Tanninen, sowie einem langen und anhaltenden Abgang. |
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| 2025 |
93
Parker
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96
Suckling
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| 2022 |
93
Parker
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95
Suckling
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