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Biowein
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Château Mangot

Château Mangot

Die perfekte Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Biowein
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Château Mangot
75 cl.
2025
95 Parker
93 Suckling
95 Decanter
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Bordeaux
Herstellungsgebiet Bordeaux
A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Ursprungsbezeichnungen A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Mangot
Bodega Château Mangot
Enthält Sulfite
65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Château Mangot 2025 en Primeur

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 15 meses en barrica.

Château Mangot 2025 empfängt Sie mit einer tiefen, attraktiven roten Farbe, die dazu einlädt, mehr zu entdecken. Beim Annähern des Glases an die Nase vermischen sich intensive Noten von reifen Pflaumen und frischen Kirschen mit feinen Anklängen von süßen Gewürzen, ein Spiegelbild seiner sorgfältigen Fassreifung. Bereits beim ersten Schluck füllt seine saftige und seidige Textur Ihren Mund mit Aromen von roten Früchten und hinterlässt einen leicht erdigen und angenehm anhaltenden Nachklang. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die einen saftigen und gut ausbalancierten Rotwein suchen, mit einer guten Struktur, die seinen fruchtigen und zugänglichen Charakter nicht überdeckt, perfekt, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen.

Stil Château Mangot
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Château Mangot

Das Besondere an den Weinen aus dem Gebiet von Saint-Émilion (einer kleinen Stadt in Bordeaux, im Südwesten Frankreichs) ist die Coupage. Dieser Verschnitt, aus dem eine unendliche Anzahl sehr interessanter Rotweine entsteht, basiert immer auf drei Sorten: Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Diese drei Rebsorten werden von den Winzern und Weinmachern dieses Gebiets am häufigsten verarbeitet und sind die Seele von Weinen wie dem Château Mangot. Die Eleganz der Merlot, die Aromen der Cabernet Franc und die Milde der Cabernet Sauvignon sind die Basis dieses Rotweins, der vom gleichnamigen Weingut der Familie Todeschini hergestellt wird.

Château Mangot stammt aus der A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru, in der Gemeinde Saint-Étienne-de-Lisse, wo das Weingut 34 Hektar Weinberge (vollständig ökologisch) besitzt, die in 21 Parzellen unterteilt sind. Diese nach Süden ausgerichtete Lage, die zwischen 35 und 86 Metern über dem Meeresspiegel liegt, zeichnet sich durch eine besondere Mischung von Böden aus: Kalkstein, kalkhaltige Molasse und Kalksteinplateaus. In Verbindung mit den ganzjährig konstanten Niederschlägen und den trockenen, warmen Sommern, die für das gemäßigte ozeanische Klima typisch sind, ergibt sich ein sehr reichhaltiges Terroir mit perfekten Bedingungen für den Weinanbau.

In dieser Enklave werden die Reben ökologisch angebaut, um die Umweltbelastung so weit wie möglich zu reduzieren. Heute ist Château Mangot noch einen Schritt weiter gegangen und setzt seit 2018 neue biodynamische Verfahren ein. Es versteht sich von selbst, dass alle Arbeiten mit Respekt für den Boden und seine Struktur, mit Handarbeit und ohne synthetische Produkte oder Herbizide durchgeführt werden. Nach einer gründlichen Analyse im Weinberg (wo die Trauben verkostet werden) wird entschieden, wann die Trauben gelesen werden sollen. Diese Arbeiten, die je nach Terroir, Höhenlage und Exposition variieren, werden für jede Parzelle einzeln durchgeführt. Im Weinkeller werden die Parzellen des Château Mangot getrennt voneinander vinifiziert, wobei die Eingriffe so gering wie möglich gehalten werden und so natürlich wie möglich sind. Dabei wird auf den maximalen Ausdruck der Weine abgezielt, was durch den sorgsamen Umgang mit Sulfiten erreicht wird, bei dem die Hälfte der im ökologischen Landbau zulässigen Menge verwendet wird. So kann sich Château Mangot in seiner Gesamtheit ausdrücken, und es ist nur notwendig, den Wein in dieser Phase zu lenken, ohne seinen eigenen Kurs zu ändern, indem man den Stil und die Persönlichkeit jeder Parzelle respektiert.

Nach der alkoholischen Gärung wird der Château Mangot in Holzfässer umgefüllt, wo er eine malolaktische Gärung durchläuft und mindestens zwei Jahre lang reift. Jede Charge wird gehegt und gepflegt, um die maximale Ausprägung der einzelnen Sorten zu erreichen. Schließlich wird der Château Mangot verschnitten, um die perfekte Mischung der einzelnen Sorten zu finden.

2025

Château Mangot 2025 empfängt Sie mit einer tiefen, attraktiven roten Farbe, die dazu einlädt, mehr zu entdecken. Beim Annähern des Glases an die Nase vermischen sich intensive Noten von reifen Pflaumen und frischen Kirschen mit feinen Anklängen von süßen Gewürzen, ein Spiegelbild seiner sorgfältigen Fassreifung. Bereits beim ersten Schluck füllt seine saftige und seidige Textur Ihren Mund mit Aromen von roten Früchten und hinterlässt einen leicht erdigen und angenehm anhaltenden Nachklang. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die einen saftigen und gut ausbalancierten Rotwein suchen, mit einer guten Struktur, die seinen fruchtigen und zugänglichen Charakter nicht überdeckt, perfekt, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen.
2023

Château Mangot 2023 zeichnet sich als Rotwein durch seine Saftigkeit und Frische aus. In der Nase entfaltet sich ein Spektrum an Aromen, in dem rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren dominieren, ergänzt durch eine subtile Note von Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen und weich, mit einer Textur, die den Gaumen umhüllt und einen Eindruck von reifer Frucht hinterlässt, der angenehm anhält. Château Mangot 2023 ist ein zugänglicher und äußerst angenehmer Wein, der zu jeder Gelegenheit genossen werden kann.
2022

Château Mangot 2022 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, begleitet von Rosenblüten und Anklängen von Lakritze. Am Gaumen ist er tief, schmackhaft und sehr fleischig. Ein großzügiger Wein mit mittlerem bis vollem Körper, feinen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang.
2025
95 Parker
93 Suckling
2023
92 Parker
93 Suckling
2022
93 Parker
94 Suckling
2021
89 Parker
92 Suckling

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