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Decántalo
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Biowein
Ceretto Barbaresco Bernadot

Ceretto Barbaresco Bernadot

Aromatisch, elegant und wild
Biowein
Ceretto Barbaresco Bernadot
75 cl.
2020
94 Parker
94 Decántalo
92 Suckling
94 Decanter
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOCG Barbaresco
Ursprungsbezeichnungen DOCG Barbaresco
Ceretto
Bodega Ceretto
Andere Schaumweine, Moscato d'Asti, Wein
Enthält Sulfite
100% Nebbiolo
Rebsorten 100% Nebbiolo
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ceretto Barbaresco Bernadot 2020

Rotwein Reifung in Holz Biowein.

Stil Ceretto Barbaresco Bernadot
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Pilze, Rotes Fleisch

Über Ceretto Barbaresco Bernadot

Ceretto ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt in der DOCG Barbaresco (Piemont) aus der Sorte Nebbiolo vom Weingut Ceretto.

Dieses Weingut wurde 1937 von Riccardo Ceretto gegründet und ist ein Maßstab für den Weinbau im Piemont. Dank seiner großen Auswahl an Weinbergen und Kellereien spiegelt es perfekt den Reichtum wider, der in der Gegend von Le Langhe existiert. Derzeit ist sein Nachfolger Alessandro Ceretto für die Herstellung ökologisch zertifizierter Weine verantwortlich, die den Ausdruck des Terroirs perfekt widerspiegeln.

Ceretto Barbaresco Bernadot stammt aus einem stattlichen 4,8 Hektar großen Weinberg in der Ortschaft Treiso (Piemont). Dabei handelt es sich um ein kleines natürliches Amphitheater, das auf 400 Metern über dem Meeresspiegel ein besonderes Mikroklima bildet. Es wird ökologischer Landbau betrieben und es werden biodynamische Verfahren durchgeführt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Sobald die Trauben im Keller ankommen, werden sie vor der Weinbereitung einer sorgfältigen Auswahl unterzogen. Dann mazerieren die Trauben des Ceretto Barbaresco Bernadot lange Zeit, um eine maximale Extraktion zu erreichen und fermentieren dann bei hohen Temperaturen. Dann reift der Wein 24 Monate in großen Eichenfässern und ruht schließlich noch eine Weile in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Ceretto Barbaresco Bernadot ist ein Rotwein mit einem aromatischen, eleganten und wilden Profil. Ein wahrer Botschafter des Piemont.
2014 Ceretto Barbaresco Bernadot 2014 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von Waldbeeren, schwarzen Früchten und getrockneten Blumen, würzigen Noten und mineralischem Hauch. Am Gaumen ist er opulent, strukturiert und sehr elegant. Mit runden Tanninen und zarter Intensität.
2020
94 Parker
92 Suckling
2019
95 Parker
92 Suckling
2016
94 Parker
93 Suckling
2014
93 Parker
91 Suckling
2013
93 Parker
92 Suckling

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