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Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin

Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin

Ein zarter und knackiger Trousseau
Biowein
Vegan
Naturwein
Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin
75 cl.
2020
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.
Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Jura
Herstellungsgebiet Jura
AOC Arbois
Ursprungsbezeichnungen AOC Arbois
Domaine des Cavarodes
Bodega Domaine des Cavarodes
Pet-Nat, Wein
100% Trousseau
Rebsorten 100% Trousseau
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin 2020

Rotwein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Vegan. 12 Monate in Foudres.

Stil Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch

Über Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin

Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin ist ein natürlicher Rotwein, hergestellt aus der Rebsorte Trousseau von der Domaine des Cavarodes in der AOC Arbois, im Jura (Frankreich).

Domaine des Cavarodes ist das Projekt, das Etienne Thiebaud 2007 in dem Dorf Cramans im nördlichen Teil des Juras startete. Mit nur 4,5 Hektar Weinbergen zeichnen sich seine Weine durch ihre unglaubliche Reinheit aus. Kleine natürliche Cuvées, die das Terroir widerspiegeln, aus dem sie stammen. Ein Terroir, das an beiden Seiten des Flusses Loue und auf der anderen Seite von Arbois liegt.

Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin stammt von sehr alten Weinbergen in der Gemeinde Arbois, in der Nähe des Dorfes Montigny les Arsures. 115 Jahre alte Rebstöcke auf Böden, die reich an Eisen und rotem Mergel sind und die biologisch angebaut werden, ohne den Einsatz von chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten.

Im Keller werden die Trauben des Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin nach sorgfältigem Abbeeren einer Mazeration semi-carbonique unterzogen. Danach reift der Wein für 12 Monate in alten Fudern und wird schließlich ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.

Als Ergebnis der ältesten und größten Appellation Frankreichs, AOC Jura, geht Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin mit der Absicht hervor, die ganze Fülle eines fruchtbaren Landes in seinem reinsten Zustand aufzuzeigen.

 

2019

Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin 2019 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Noten von Pilzen und Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen ist er zart, geschmeidig und gut strukturiert. Ein runder Wein mit fleischiger Textur, knackiger Säure und einem würzigen Abgang, mit Anklängen an Unterholz.

 

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