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Decántalo
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Candea Tinto

Candea Tinto

Eine sehr atlantische Cuvée
Candea Tinto
75 cl.
2020
92 Parker
92 Decántalo
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Monterrei
Ursprungsbezeichnungen D.O. Monterrei
Quinta da Muradella
Bodega Quinta da Muradella
Enthält Sulfite
Bastardo, Garnacha Tintorera, Mencía, Mouratón
Rebsorten Bastardo, Garnacha Tintorera, Mencía, Mouratón
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Candea Tinto 2020

Rotwein Reifung in Holz.

Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Aperitif, Wurstwaren

Über Candea Tinto

Candea Tinto ist ein Rotwein, der durch Quinta da Muradella in Verín (Orense), D.O. Monterrei, hergestellt wird.

 

Quinta da Muradella ist ein Projekt von José Luis Mateo, ein einfacher und ehrlicher Winzer, mit 14 Hektar Rebfläche, auf der er seinen „Quinta“ mit einheimischen Sorten bestockt hat. Er nahm seine Tätigkeit im Jahr 1991 auf und versuchte alle Rebsorten um ihn herum zu verstehen. Zu diesem Zweck erkannte er ab dem Jahr 2000 gemeinsam mit Raúl Pérez die Möglichkeiten, die alle Sorten und ihre möglichen Cuvées bieten.

 

Ihre Philosophie basiert darauf, alle Merkmale des Terroirs durch autochthone Sorten aufzuzeigen, da diese ihrem Herkunftsgebiet den besten Ausdruck verleihen. Dazu betreiben sie ökologischen Weinbau, ohne chemische Düngemittel, Herbizide oder Krankheitsbehandlungen und folgen dabei den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft.

 

Candea Tinto ist ein Wein der Rebsorten Garnacha Tintorera, Bastardo, Mencía, Gran Negro, Mouratón und Arauxa (Tempranillo), mit verschiedenen Gärungen, Edelstahl und Zement, ohne Alterung. Die Abfüllung erfolgt ein Jahr nach der Lese.

 

 

2019

Candea Tinto 2019 ist ein Wein von großer Frische, komplex, mit knackigen roten Früchten und blumig.
2020
92 Parker
2019
92 Parker
2016
91 Parker
2015
90 Parker

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