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Decántalo
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Biowein
Can Rich Ereso

Can Rich Ereso

Die Malvasia, die nach Ibiza schmeckt.
Biowein
Can Rich Ereso
75 cl.
2023
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Balearen
Herstellungsgebiet Balearen
VT Ibiza
Ursprungsbezeichnungen VT Ibiza
Can Rich
Bodega Can Rich
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Malvasía
Rebsorten 100% Malvasía
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Can Rich Ereso 2023

Weißwein Fassgärung Biowein. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Can Rich Ereso
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Über Can Rich Ereso

Warum entscheiden sich immer mehr Menschen für lokale, ökologische und regionale Produkte? Weil sie wissen, dass hinter jedem Glas mehr steckt als nur Geschmack: Es gibt Geschichte, Engagement, Territorium und Menschen, die sich um das kümmern, was sie tun... so wie Can Rich.

Auf einer Insel, auf der die Landschaft ein Schatz ist und Tradition zwischen Feldern und Wellen spürbar ist, kultiviert Can Rich seit 1997 die Erde mit Respekt, setzt auf ökologischen Weinbau und zeigt, dass man in die Zukunft blicken kann, ohne zu vergessen, woher man kommt. Ihr Anwesen, das sich im Naturpark Ses Salines befindet, ist ein perfektes Beispiel: ein geschützter Raum, in dem die Reben von Biodiversität, Salinen und mediterranen Brisen umgeben wachsen.

Aus diesem Weinberg entsteht Can Rich Ereso, ein Weißwein, der aus Malvasía-Trauben hergestellt wird, die im August von Hand geerntet werden, wenn die Sonne die Trauben sanft streichelt. Nach einem schonenden Pressen gärt der Most in neuen Fässern aus französischer Eiche, wo er drei Monate ruht, bevor er in der Flasche verfeinert wird.

Das Ergebnis ist ein eleganter, aromatischer und ökologischer Weißwein mit ibizenkischer Seele. Ein Wein, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut: durch das, was er repräsentiert, durch seine Herstellung und durch alles, was er pflegt. Denn wer lokal wählt, wählt Authentizität. Und in Can Rich Ereso ist Ibiza näher als je zuvor.

 

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