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Decántalo
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Big Top Red Zinfandel

Big Top Red Zinfandel

Ausgewogene Fruchtigkeit
Big Top Red Zinfandel
75 cl.
2021
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
California
Herstellungsgebiet California
Lodi
Ursprungsbezeichnungen Lodi
Big Top
Bodega Big Top
Enthält Sulfite
100% Zinfandel
Rebsorten 100% Zinfandel
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Big Top Red Zinfandel 2021

Rotwein Jung.

Stil Big Top Red Zinfandel
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Big Top Red Zinfandel

Big Top Red Zinfandel ist ein Rotwein aus der Sorte Zinfandel, hergestellt vom kalifornischen Weingut Big Top in Lodi (USA).
 
Big Top ist ein Weingut in der warmen Region von Lodi, in Zentralkalifornien, USA. Ein Weingut, das alte Reben der lokalen Sorten bewirtschaftet, um brillante Sunshine State-Weine hervorzubringen. Weine, die begeistern und Freude bereiten, mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.
 
Big Top Red Zinfandel stammt aus alten Reben, die in der Region Lodi östlich der Bucht von San Francisco, Kalifornien, wachsen. Ein Ort, an dem sich die Sorte Zinfandel sowohl aufgrund des warmen Klimas als auch der frischen Brise der umliegenden Flüsse perfekt anbauen lässt. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Big Top Red Zinfandel sorgfältig ausgewählt und entrappt. Dann mazerieren und fermentieren die zerquetschten Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Schließlich durchläuft der Wein eine leichte Reifung in Eichenholz. Vor dem Abfüllen wird er gefiltert und geklärt.
 
Aus einer kräftigen Sorte und einem warmen Klima stammend ist Big Top Red Zinfandel eine sehr gute Gelegenheit, sich an einem erschwinglichen kalifornischen Rotwein zu erfreuen; voller Frucht, aber ohne dabei exzessiv zu sein. Einfach nur ausgewogene Fruchtigkeit.
 
2018 Big Top Red Zinfandel 2018 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von reifer schwarzer Pflaume, würzigen Pfeffernoten und Anklängen von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich rund, fleischig und wohl ausgewogen. Ein sanfter Wein, äußerst fruchtig mit feinen Nuancen von Eichenholz.

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