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Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry

Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry

Ein eleganter Likörwein, nach traditionellem Madeira-Stil
Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry
75 cl.
90 Decanter
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Einzelheiten
18.90%
Alkoholgehalt 18.90%
Madeira
Herstellungsgebiet Madeira
DOP Madeira
Ursprungsbezeichnungen DOP Madeira
Barbeito
Bodega Barbeito
Enthält Sulfite
80% Tinta Negra, 20% Verdejo
Rebsorten 80% Tinta Negra, 20% Verdejo
11.0
Trinktemperatur 11.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry

Madeira (75 cl.). 5 Jahre in französischen Barriquefässern.

Barbeito 5 Years Rainwater Reserve Medium Dry ist ein Likörwein von goldener Farbe, sehr aromatisch, mit einer Nase von Karamell, Nüssen, Mandeln und kandierten Früchten. Der Gaumen ist vollmundig und süffig mit einem langen und frischen Abgang.
Stil Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry
Leicht
Mit Körper
Trocken
süß
Wenig komplex
Sehr komplex
Passt zu
Aperitif, Süße Desserts, Blauschimmelkäse, Obst-Desserts

Über Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry

Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry ist ein halbtrockener Likörwein des Weinguts Vinhos Barbeito, hergestellt aus den Rebsorten Tinta Negra Mole und Verdelho auf Madeira, Portugal.

Die Rispen, aus denen Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry hergestellt wird, stammen aus den Weinbergen der Meerenge Câmara de Lobos und Prazeres. Die Trauben werden beim Eintreffen im Weingut mit einer Druckluftpresse gepresst und der erhaltene Most beginnt zu gären, bis an einem bestimmten Zeitpunkt 96 %iger Branntwein hinzugefügt wird, um die Gärung genau im erforderlichen Moment zu stoppen, um den gewünschten Grad Restzucker für den Wein zu erhalten.

Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry reift 5 Jahre im Holzfass aus französischer Eiche. Hierfür wird die Canteiro-Methode angewendet, bei der Weine aus den eigenen Lagern des Weinguts ausgewählt werden und die das ganze Jahr über bei stabilen Temperaturen gelagert wurden, was zu einem sehr ausgewogenen Barbeito in Bezug auf Zucker und Säure führt.

Vinhos Barbeito stammt aus dem Jahr 1964 und ist ein Familienbetrieb, der als Team die Philosophie verfolgt, Weine mit den höchsten Qualitätsstandards zu produzieren und enge Beziehungen zu den Landwirten aufzubauen, um weiterhin einzigartige Weine zu entwickeln, die jedoch das Zeichen des traditionellen Madeira-Stils tragen.
Barbeito 5 Years Rainwater Reserve Medium Dry ist ein Likörwein von goldener Farbe, sehr aromatisch, mit einer Nase von Karamell, Nüssen, Mandeln und kandierten Früchten. Der Gaumen ist vollmundig und süffig mit einem langen und frischen Abgang.

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