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Vegan
Naturwein
Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla

Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla

Belebender Charakter
Vegan
Naturwein
Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla
75 cl.
2022
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Penedès
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Amós Bañeres
Bodega Amós Bañeres
100% Macabeo
Rebsorten 100% Macabeo
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla 2022

Weißwein Naturwein und Vegan. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

Stil Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Scharfe Gerichte, Magerfisch, Reisgerichte, Salate

Über Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla

Amós Bañeras Missatge En Una Ampolla ist ein Weißwein aus D.O. Penedés, der von Amós Bañeras in Sant Martí Sarroca in Barcelona hergestellt wurde.

Bañeras ist ein Winzer, der sich sehr für die Umwelt engagiert und ein Abbild dieser mit seinen Weinen schaffen will. Um diesen Wein herzustellen nutzt er die Weinberge aus Macabeu, die auf ton- und kalkhaltigen Böden angelegt sind biologisch bewirtschaftet werden.

In der Bodega werden die Trauben gerebelt und mit den Rappen gemeinsam gepresst. Daraufhin beginnt die Gärung in eigenen Hefen. Zuletzt reift der Wein über 6 Monate mit seinen eigenen Gelägern in Edelstahltanks.

2019 Amós Bañeres Missatge en una ampolla 2019 ist ein duftender Weißwein, der überrascht. Er beschenkt uns mit Aromen, die an weiße Früchte erinnern, untermalt von Nuancen der Mandelschale, Quitte und balsamischen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, jedoch mit einer ausgeprägten Säure. Ein Weißwein von eleganter Frische und langem Nachhall.
2015
91 Parker

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