Hacienda Monasterio Reserva Especial

Hacienda Monasterio Reserva Especial
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Hacienda Monasterio Reserva Especial
Ecológico no certificado
Vino tinto Reserva.

Añadas disponibles Hacienda Monasterio Reserva Especial

  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012
    75,00 IVA inc.

    • Peñin 93
  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012
    • Peñin: 93
    75,00 IVA inc.
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Características de Hacienda Monasterio Reserva Especial

Hacienda Monasterio Reserva Especial es uno de los grandes vinos de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Hacienda Monasterio en Pesquera del Duero, localidad con una gran tradición vinícola de la provincia de Valladolid.

La bodega Hacienda Monasterio está dirigida por Peter Sisseck, famoso enólogo conocido por elaborar uno de los vinos españoles más reconocidos a nivel mundial: Pingus.

Hacienda Monasterio Reserva Especial es un coupage con la típica variedad de la Ribera del Duero Tinto Fino como variedad principal, junto a un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon.

La uva procede de la finca Hacienda Monasterio. Una finca situada en el Valle del Duero en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, una extensión de algo más de 100 kilometros a lo largo del Río Duero en la que se encuentran innumerables bodegas, muchas de ellas verdaderos templos del vino de la Ribera del Duero.

La finca Hacienda Monasterio está situada sobre la falda de una ladera con orientación Norte-Sud. Tiene una extensión de 160 hectáreas, 78 de las cuales están plantadas con viñas. El suelo es mayoritariamente calizo, un suelo que aporta finura y elegancia a los vinos.

Hacienda Monasterio realiza un cultivo ecológico completamente respetuoso con el medio y certificado por CAECIL (Consejo Agricultura Ecológica Castilla y León). No se utilizan ni herbicidas ni pesticidas ni fertilizantes químicos, favoreciendo de esta manera la actividad biológica natural de la viña. El abono que se utiliza es abono orgánico que procede de residuos de la propia planta y estiércol de oveja. Además, se utiliza una cubierta vegetal que favorece el equilibrio entre la planta y el medio.

La vendimia de la uva se realiza de forma manual, y se transporta a la bodega en pequeñas cajas de plástico que aseguran su estado óptimo a la llegada a bodega, evitando roturas indeseadas antes de tiempo. Una vez en la bodega, se realiza una selección manual de los mejores racimos.
Antes de la fermentación se realiza un despalillado de la uva. La fermentación se produce con levaduras autóctonas de la propia viña a una temperatura de entre 28 y 32ºC. Una vez finalizada la fermentación se realiza una maceración que se alarga durante dos o tres semanas para obtener la máxima extracción de los taninos.

La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés Allier, aplicando trasiegos de barrica cada 3 meses. De esta manera se consigue una perfecta separación del vino y sus lías.

Hacienda Monasterio Reserva Especial realiza un envejecimiento de 20 meses en barricas de roble francés. Una vez transcurrido este tiempo, se clarifica y se embotella donde reposará un mínimo de 12 meses antes de salir al mercado.

Hacienda Monasterio Reserva Especial es un vino de la Ribera del Duero muy frutal, con un delicado paso por barrica y una gran capacidad de guarda.
Alcohol: 15.0%
Servir a 17ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Aves, Cocidos, Pollo estofado, Caza menor, Carne de buey

Nota de cata Hacienda Monasterio Reserva Especial

Cata a la vista Oscuro color cereza de matices violáceos. De capa alta y lágrima abundante. Cata en nariz Abundante presencia de frutas rojas y negras. Notas de rgaliz y vainilla y matices minerales. Cata en boca Elegante y equilibrado, de notas tostadas y propias de la crianza. Recuerdos especiados y minerales y agradables taninos. Estructurado y de final largo.
Cata a la vista Color cereza picota oscuro con ribete violáceo. De capa alta y abundante lágrima. Cata en nariz Nariz intensa con predominio de la fruta, tanto roja como negra, regaliz, violetas, vainilla y sutiles recuerdos minerales. Cata en boca En boca, paso equilibrado y elegante. De nuevo, protagonismo para la fruta con matices tostados muy bien integrados de la crianza. Grosella, café, especias y de nuevo recuerdos minerales. Taninos aterciopelados. Buena estructura. Final largo.
Cata a la vista Color rubí muy intenso y brillante con ribete violáceo. De capa alta. Cata en nariz Nariz muy compleja de fruta negra madura, especias y recuerdos minerales aportados por el suelo calcáreo. Cata en boca Entrada equilibrada y muy elegante. Mucha carga frutal con algunos tostados. Taninos suaves y largo recorrido. Ciertos toques de minralidad. Muy persistente.

Puntuaciones

  • Peñin 93
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Peñin 94

Premios

Silver Medal Decanter World Wine Awards

Calificaciones de las añadas de la D.O. Ribera del Duero

2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena

Opiniones

D.O. Ribera del Duero

Bodega Hacienda Monasterio

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de la D.O. Ribera del Duero

  • Viña Mayor Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    12,50 IVA inc.
    6x
    11,90 €/u
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    Viña Mayor Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    12,50 IVA inc.
    6x
    11,90 €/u
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  • Portia Prima 2013

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Portia. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 90
    14,15 IVA inc.
    6x
    13,45 €/u
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    Portia Prima 2013

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Portia. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin: 90
    14,15 IVA inc.
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    13,45 €/u
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  • Martín Berdugo Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Berdugo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    11,50 IVA inc.
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    10,90 €/u
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    Martín Berdugo Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Berdugo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    11,50 IVA inc.
    6x
    10,90 €/u
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  • Dominio de Atauta 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 93
    23,95 IVA inc.
    6x
    22,75 €/u
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    Dominio de Atauta 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin: 93
    23,95 IVA inc.
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  • Jaros 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    14,25 IVA inc.
    6x
    13,50 €/u
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    Jaros 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    14,25 IVA inc.
    6x
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  • Valduero Una Cepa 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valduero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    22,30 IVA inc.
    6x
    21,20 €/u
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    Valduero Una Cepa 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valduero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    22,30 IVA inc.
    6x
    21,20 €/u
  • Valdehermoso Crianza 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    11,50 IVA inc.
    6x
    10,90 €/u
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    Valdehermoso Crianza 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    11,50 IVA inc.
    6x
    10,90 €/u
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  • Fan D'Oro 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    9,85 IVA inc.
    6x
    9,35 €/u
    ¡Sólo nos quedan 6!
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    Fan D'Oro 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    9,85 IVA inc.
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  • Conde de San Cristóbal 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de San Cristóbal. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    14,55 IVA inc.
    6x
    13,80 €/u
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    Conde de San Cristóbal 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de San Cristóbal. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    14,55 IVA inc.
    6x
    13,80 €/u
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  • Cepa 21 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cepa 21. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    17,10 IVA inc.
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    Cepa 21 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cepa 21. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    17,10 IVA inc.
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  • Valdehermoso Roble 2014

    Vino tinto Roble Biodinámico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    7,55 IVA inc.
    6x
    7,15 €/u
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    Valdehermoso Roble 2014

    Vino tinto Roble Biodinámico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    7,55 IVA inc.
    6x
    7,15 €/u
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  • López Cristóbal Roble 2015

    Vino tinto Barrica. 3 meses en barrica de roble francés y 3 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Tinta del Pais.

    7,80 IVA inc.
    6x
    7,45 €/u
    ¡Sólo nos quedan 2!
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    López Cristóbal Roble 2015

    Vino tinto Barrica. 3 meses en barrica de roble francés y 3 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Tinta del Pais.

    7,80 IVA inc.
    6x
    7,45 €/u
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  • Viña Sastre Roble 2015

    Vino tinto Roble Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    8,75 IVA inc.
    6x
    8,30 €/u
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    Viña Sastre Roble 2015

    Vino tinto Roble Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    8,75 IVA inc.
    6x
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  • Portia Roble 2014

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Portia. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 87
    5,90 IVA inc.
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    Portia Roble 2014

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Portia. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin: 87
    5,90 IVA inc.
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  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hacienda Monasterio. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

    • Peñin 93
    75,00 IVA inc.
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    Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hacienda Monasterio. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

    • Peñin: 93
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  • Pago de Santa Cruz 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    39,50 IVA inc.
    6x
    37,50 €/u
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    Pago de Santa Cruz 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    39,50 IVA inc.
    6x
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  • Callejo Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    15,90 IVA inc.
    6x
    15,10 €/u
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    Callejo Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    15,90 IVA inc.
    6x
    15,10 €/u
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  • Alenza Gran Reserva 2003

    Vino tinto Gran Reserva. 23 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Condado de Haza. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    45,40 IVA inc.
    6x
    43,10 €/u
    ¡Sólo nos queda 1!
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    Alenza Gran Reserva 2003

    Vino tinto Gran Reserva. 23 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Condado de Haza. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    45,40 IVA inc.
    6x
    43,10 €/u
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  • Pago de los Capellanes Finca El Picón 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de los Capellanes. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    135,00 IVA inc.
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    Pago de los Capellanes Finca El Picón 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de los Capellanes. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    135,00 IVA inc.
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  • Pago de Ina 2010

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Ina. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    22,90 IVA inc.
    6x
    21,75 €/u
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    Pago de Ina 2010

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Ina. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    22,90 IVA inc.
    6x
    21,75 €/u
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  • Valderiz 2014

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Peñin 90
    18,25 IVA inc.
    6x
    17,30 €/u
    Unidades
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    Valderiz 2014

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Peñin: 90
    18,25 IVA inc.
    6x
    17,30 €/u
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  • Legaris Roble 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Legaris. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    6,95 IVA inc.
    6x
    6,65 €/u
    Unidades
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    Legaris Roble 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Legaris. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    6,95 IVA inc.
    6x
    6,65 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Tinto Figuero Viñas Viejas 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Figuero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 93
    22,50 IVA inc.
    6x
    21,35 €/u
    Unidades
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    Tinto Figuero Viñas Viejas 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Figuero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin: 93
    22,50 IVA inc.
    6x
    21,35 €/u
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  • Parada de Atauta Magnum 2013

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    34,95 IVA inc.
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    Parada de Atauta Magnum 2013

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    34,95 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
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