Valduero Gran Reserva 2001

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Tinto Gran Reserva 2001. 48 meses en barrica de roble francés y americano, 40 meses en botella.
Bodega: Valduero
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tinto Fino

Ribera del Duero


39.90
44.00 €

Puntuación


93 /100
95 /100


Características

Un gran vino, de los mejores vinos Gran Reserva de la Ribera del Duero.
Elaborado con viñas viejas de más de 50 años de distintas parcelas seleccionadas. Vinificación tradicional con una crianza en barricas de roble de cuatro distintos origenes. Reposa durante 40 meses en la botella.
Decantar un mínimo de dos horas antes de servir.
Larga capacidad de guarda pudiéndolo guardar un mínimo de 10 años si bien la podemos guardar hasta el 2030.

Cata a la vista

Profundo color rojo granate profundo con ribetes ligeramente teja. Limpio y brillante. Elegante lágrima.

Cata en nariz

Intensos y complejos aromas. Profunda fruta negra y roja muy madura, entremezclada con aromas de ahumados, café, chocolate, de cueros y con algún toque de monte bajo. De fondo, buenos balsámicos junto a una elegante y sutil mineralidad.

Cata en boca

Elegante y poderoso vino con una gran intensidad que aumenta a medida que pasa por la boca. Entrada amplia y potente. Paso aterciopelado, sabroso, seco y fresco. Vuelve la complejidad de los aromas marcada por la fruta madura y las nobles maderas. Con mucho cuerpo. Taninos de muy buena calidad, integrados pero con un poco por pulir. Excelente acidez. Final muy largo, muy intenso y muy persistente.


Otras añadas



Grado de alcohol: 14 º
Servir a 18 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir

Maridaje
Cocidos, Civet, Caza mayor, Ciervo, Jamón Ibérico de Bellota, Carne de Buey




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