Tinto Figuero 12 meses Crianza 2006

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Vino tinto Crianza 2006. Este vino ha pasado por una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano, 24 meses en botella.
Bodega: Bodega y viñedos García Figuero
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo
Capacidad: 75 cl.

Ribera del Duero


13,20
Producto agotado

Otras añadas: Tinto Figuero 12 meses Crianza 2009. Tinto Figuero 12 meses Crianza 2010.

Puntuaciones


90/100
88/100


Características Tinto Figuero 12 meses Crianza 2006

Vino elaborado con Tempranillo, un 80% de viñas de entre 20 y 40 años y un 20% de viñas viejas de más de 50 años. Después de una maceración pelicular en frío durante 2 días, hace la fermentación y una maceración posterior durante 10 días. Realiza la fermentación maloláctica durante noviembre y diciembre. La crianza la realiza en barricas de menos de tres años, 90% de roble americano y 10% de roble francés durante 12 meses (de ahí su nombre). Clarificación con clara de huevo natural y reposo en botella durante 24 meses.

Nota de cata de Tinto Figuero 12 meses Crianza 2006

Cata a la vista

Color cereza picota intenso con ribetes granates. Limpio, brillante, de capa alta. Lágrima densa.

Cata en nariz

La intensidad y la complejidad caracterizan este vino de la Ribera del Duero. Las notas de frutos rojos bastante maduros aparecen junto con los matices que le proporciona el roble: tostados, especiados y cremosos. Todos estos aromas forman un conjunto muy sutil y elegante.

Cata en boca

Crianza muy sabroso y amplio. Con un paso potente y amable a la vez, con la fruta y la madera muy bien integrada. Taninos maduros y redondos. Acidez equilibrada que le da un buen punto de frescura. Final persistente.


Otras añadas



Grado de alcohol: 14 º
Servir a 17 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir

Maridaje
Cocidos, Arroces de carne, Embutidos, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Caza menor, Setas, Quesos semicurados




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