Coca i Fitó 2008 Montsant

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Tinto Barrica 2008. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Coca i Fitó
D.O.: Montsant
Variedad: Syrah, Garnacha Tinta y Samsó

Puntuación

91 /100

93 /100

92 /100

Características

Coca i Fitó es el fruto del trabajo minucioso y selectivo que se realiza en esta joven bodega. Vino singular, un vino de la tierra, mediterráneo.
Elaborado con un ajustado coupage en que la Syrah (50%) y la Cariñena (20%) proceden de diversas fincas situadas en Marçà y la Garnacha procede de la zona de Capçanes. Todas ellas tienen edades comprendidas entre los 15 y los 80 años. Cada parcela y variedad se elabora de forma independiente para poder sacar el máximo del terroir. Reposa en barricas de 225 l de roble francés y americano durante unos 12 meses.

Producción limitada: unas 8.000 botellas.

Recomendamos decantarlo no más de una hora antes de servir, pues es un vino cerrado al que le cuesta un poco abrirse.

Un vino con una larga vida por delante. Podremos guardarlo hasta el 2023.

Elegante, muy equilibrado, expresión del Montsant.

Cata a la vista

Intenso y oscuro color picota madura con bordes violáceos, brillante y con abundante lágrima de caída lenta.

Cata en nariz

Alta intensidad aromática, muy agradable y compleja. Las notas minerales, intensas, propias de la zona, aparecen desde un primer momento y no nos abandonan. Poco a poco se van desprendiendo una gran cantidad de notas herbáceas, aromáticas y balsámicas, junto a buenas frutas negras maduras y aromáticas flores violetas. Al abrirse, la fruta se muestra mucho más expresiva, carnosa, apareciendo los tostados y las notas especiadas, con una destacada vainilla y toques de chocolate amargo, café, té.

Cata en boca

Un vino del Montsant con un ataque suave, delicado a la vez que amplio e intenso. Un vino con un largo recorrido carnoso, envolvente, muy sabroso, incluso algo goloso, y sedoso, que llena la boca de fruta y balsámicos con un elegante fondo tostado. Buena acidez y taninos maduros. Final largo y persistente con sensaciones minerales.

Un vino intenso, muy mediterrráneo.