Dominio de Tares Baltos 2006

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Tinto Barrica 2006. 7 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Viñedos y Bodega Dominio de Tares
D.O.: Bierzo
Variedad: Mencía

7.55

Producto agotado

Otras añadas: Dominio de Tares Baltos 2009.

Puntuación

85 /100

90 /100

Características

Vino elaborado con cepas de más de 40 años, de baja producción, plantadas en una zona de suaves laderas orientadas hacia el sur. Se clarifica con albúmina natural. Producción limitada: 90.000 botellas

Cata a la vista

Ofrece un color rojo picota de capa alta con matices violáceos.

Cata en nariz

Nariz con agradables sensaciones de fruta roja en sazón con puntas florales (violetas) y lácticos. Hay una leve sensación del paso por madera con un toque especiado agradable y fresco. Final balsámico, con recuerdos de hierbas de monte y menta.

Cata en boca

En boca es un vino suave, fresco y elegante, de buena acidez y sensaciones frutosas, con algunas notas de regaliz que hacen un buen cierre al paso de boca, terminando en un posgusto redondo, especiado, afrutado y con algo de hierbas finas, sensaciones que también aparecen por retronasal.