Vins notés par le Guide Peñín

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Ausàs Interpretación 2023

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Tempranillo de Ribera del Duero, un bel équilibre entre puissance et élégance

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Parker

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46,70 €

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Cerro Negro 2022

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Un vin issu de la variété Mencía, né à Valence

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Peñín

17,30 €

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Williams & Humbert Don Guido PX VOS 50cl

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un très vieux Pedro Ximénez, doté d’une belle douceur naturelle

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36,15 €

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Jalifa Amontillado Solera Especial VORS

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Du corps et du caractère

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37,40 €

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Palo Cortado Tradición VORS

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un caprice de la nature

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100

Atkin

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121,60 €

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La Celestina Vendimia Seleccionada 2019

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Parfait équilibre entre raisins de Soria et de Burgos : fraîcheur et notes...

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91+

Parker

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CVNE Real de Asúa 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Élégance fruitée

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107,95 €

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González Byass Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS 37,5 cl

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un Oloroso doux très ancien et rare

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Barco del Corneta Judas 2021

VT Castilla-León (Castilla y León)

L'essence du verdejo

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32,75 €

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Amontillado del Príncipe 15 años

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un amontillado noble doté d'une forte personnalité

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Fino Tío Mateo

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

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Loess Collection Blanco Rueda 2024

D.O. Rueda (Castilla y León)

Un Verdejo authentique et très élégant

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Dry Sack Medium

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un parfum original avec une touche de douceur

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Peñín

9,25 €

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Miranda de Secastilla Garnacha Blanca 2023

D.O. Somontano (Aragón)

Vin blanc de montagne

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11,15 €

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Valtravieso Crianza Magnum 2022

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Fraîcheur et onctuosité des vignes d'altitude

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24,50 €

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Enate Varietales 2021

D.O. Somontano (Aragón)

Une sélection variétale éclatante

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29,25 €

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Lustau Pedro Ximénez San Emilio

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un vin doux velouté issu de raisins Pedro Ximénez passerillés.

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Decanter

20,40 €

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Albamar O Esteiro Caíño 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

L'élégance et la fraîcheur de la minéralité

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Peñín

30,85 €

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Cérvoles Garnatxa 2024

D.O. Costers del Segre (La Catalogne)

Grenache puissante

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16,35 €

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Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

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47,60 €

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La Guita Manzanilla Pasada en Rama

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalousie)

Le trésor d'une cave centenaire

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22,20 €

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Valdespino Fino Inocente

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un vin classique indispensable.

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15,25 €

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Valdespino Amontillado Tío Diego

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un amontillado raffiné et très élégant

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17,80 €

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González Byass Néctar Pedro Ximénez

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un nectar généreux aux saveurs méditerranéennes

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10,00 €

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Vins notés par le Guide Peñín

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Ausàs Interpretación 2023

Cerro Negro 2022

Williams & Humbert Don Guido PX VOS 50cl

Jalifa Amontillado Solera Especial VORS

Palo Cortado Tradición VORS

La Celestina Vendimia Seleccionada 2019

CVNE Real de Asúa 2022

González Byass Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS 37,5 cl

Barco del Corneta Judas 2021

Amontillado del Príncipe 15 años

Fino Tío Mateo

Loess Collection Blanco Rueda 2024

Dry Sack Medium

Miranda de Secastilla Garnacha Blanca 2023

Valtravieso Crianza Magnum 2022

Enate Varietales 2021

Lustau Pedro Ximénez San Emilio

Albamar O Esteiro Caíño 2023

Cérvoles Garnatxa 2024

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

La Guita Manzanilla Pasada en Rama

Valdespino Fino Inocente

Valdespino Amontillado Tío Diego

González Byass Néctar Pedro Ximénez