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Les recommandations de vin pour le mois de novembre

03/11/2020 Nouveau dans le catalogue

Novembre arrive et avec lui, nos recommandations de vin du mois. Parmi celles-ci, vous trouverez des vins nouveaux dans notre catalogue ou de nouveaux millésimes de vins existants. Découvrez-les sans plus attendre !

november vins

Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida

Remelluri

Le nouveau millésime de Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida est arrivé, un vin rouge de la Rioja qui est élaboré avec la sélection de raisins provenant de différentes parcelles de Labastida, d’où son nom. Il rend hommage à tous ces vignerons qui étaient fournisseurs de la cave pendant des années. Un vin rouge frais et précis aux saveurs propres qui vaut plus qu’il n’en coûte. 

Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc

Élaboré par Sattlerhof, l’un des principaux vignobles de la région de Styrie, en Autriche, nous avons intégré dans le catalogue Decántalo Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc, un vin blanc frais et vibrant avec un parfum intense de fruits exotiques qui fascine immédiatement.  

Arnot-Roberts Syrah Sonoma Coast

Allons d’abord aux Etats-Unis pour découvrir Arnot-Roberts Syrah Sonoma Coast, un nouveau vin rouge de notre catalogue, qui est élaboré avec le cépage Syrah issu de quatre vignobles vinifiés séparément qui donnent naissance à un vin très fruité , avec tout le caractère de Sonoma. Une grande syrah idéale à déguster dans sa jeunesse. 

Forjas del Salnés Goliardo Tinto

Forjas del Salnés est une cave galicienne qui avec ses excellentes élaborations a réussi à captiver les dégustateurs de Robert Parker. Nous avons le plaisir d’ajouter à notre collection ce vin rouge Forjas del Salnés Goliardo Tinto 2018, qui est élaboré avec les variétés autochtones Caiño Tinto, Espadeiro et Loureiro avec la collaboration du célèbre vigneron Raúl Pérez. Un vin rouge plein de personnalité et de fraîcheur, marqué du caractère atlantique. 

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Le nouveau millésime du Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée est arrivé, fleuron du Domaine du Pégau, une cave renommée dans la région du Rhône. Il est élaboré à partir d’un assemblage de jusqu’à 13 variétés différentes où se distinguent la Syrah, le Grenache ou le Mourvèdre. Un vin rouge élégant et complexe, avec tout le caractère de Châteauneuf-du-Pape et avec une évolution favorable au fil des années. 

Espectacle

Issu d’un projet commun auquel participent de grandes personnalités du vin, comme René Barbier ou Christopher Cannan, le nouveau millésime d’Espectacle, l’un des vins rouges les plus recherchés de la D.O. Montsant est arrivé. Bien plus qu’une promesse, son nom est une véritable réalité. Tout un spectacle ! Certainement l’un des meilleurs vins mono-cépages de grenache au monde. 

Matassa Blanc

Nouveau millésime de Matassa Blanc, un vin blanc naturel avec beaucoup de rock & roll.  Il est élaboré par la cave Matassa en Languedoc-Roussillon à partir des variétés Grenache gris et Macabeo issues de parcelles travaillées selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique. Cette intervention minimale garantit un vin sincère, plein de fruits et avec l’essence du terroir, qui a également une faible teneur en alcool. Que demander de plus ? 

Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut

Pour terminer en beauté ces recommandations du mois, nous vous présentons Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut, un champagne « blanc de blancs » élaboré avec le cépage Chardonnay, le premier champagne du Barrat Masson, jeune domaine de la Côte de Sézanne (au sud de la Vallée de la Marne). Un vin mousseux délicat et élégant qui est une déclaration d’intention de Barrat Masson, qui fera sûrement beaucoup parler de lui. Un vin à ne surtout pas rater ! 

Découvrez les recommandations de vin pour le mois de novembre. Ceci est juste un petit échantillon de tous les nouveaux produits qui sont ajoutés au catalogue Decántalo chaque jour. 

Nous profitons de cette occasion pour vous rappeler qu’en cas de doute, vous pouvez recevoir des conseils de nos sommeliers que vous pouvez consulter via notre chat en ligne. Santé !

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