Palacio de Bornos Verdejo Joven Blanco 2010

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Blanco Joven 2010.
Bodega: Bodegade Crianza Castilla La Vieja
D.O.: Rueda
Variedad: Verdejo

Rueda


5.45

Puntuación


88 /100


Características

Rueda es el nombre que es la más meridional de la región autónoma de Castilla y León. Parece claro que la zona era la frontera entre la España católica y musulmana. No sólo todos los castillos se encuentran en cada colina, pero a lo largo de su historia. Rueda se encuentra en la meseta intermedia, con suaves ondulaciones y tiene una gran influencia del río Duero que atraviesa la parte norte. Abarca 53 municipios de Valladolid, 17 municipios de Segovia y Ávila 2. La altitud media de la zona es de 750 m, llegando a 800 m. en la provincia de Segovia. La zona se caracteriza por la escasez de precipitaciones y las heladas de primavera, que resultó ser un obstáculo en la producción de vino.

Cata a la vista

Bonito color amarillo pálido pajizo, con reflejos verdosos alimonados.

Cata en nariz

Gran potencial aromático en el que se abre todo el abanico varietal. Aromas de fruta con matices anisados.

Cata en boca

En boca es seco, sabroso y bien equilibrado. Presenta una fresca acidez y un final de cuerpo, frutal y aromático en el postgusto.


Otras añadas



Grado de alcohol: 13 º
Servir a 10 ºC

Maridaje
Aperitivo, Pastas con salsa de pescado, Arroces de pescado, Marisco crudo, Marisco cocido, Pescado blanco a la parrilla




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