Tire-bouchon offert premières commandes avec le code TIRE-BOUCHON

Decántalo
Nous contacter
Valtravieso Vino de Finca

Valtravieso Vino de Finca

Une fraîcheur d'altitude qui traverse le palais
Valtravieso Vino de Finca
75 cl.
2021
94 Atkin
93 Suckling
93 Peñín
redeemObtenez 0,48 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Cave Valtravieso Bodegas y Viñedos
Contient des sulfites
78% Tinto Fino, 11% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot
Cépages 78% Tinto Fino, 11% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Valtravieso Vino de Finca 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 13 meses en barricas de roble.

Valtravieso Vino de Finca 2021 se distingue par une couleur rouge cerise envoûtante qui incite à découvrir son essence. La première séduction provient de son nez complexe, dominé par des arômes intenses de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, entrelacés de subtiles touches florales. Immédiatement, des notes de poivre blanc et de pain grillé émergent, complétées par des nuances de café et un fond balsamique rafraîchissant. En bouche, ce vin déploie un volume enveloppant et une onctuosité remarquable, grâce à une texture éclatante qui s'équilibre avec son bon niveau d'acidité. La finale est persistante et laisse une empreinte mémorable. 

Style Valtravieso Vino de Finca
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Poisson gras, Pâtes, Riz

À propos de Valtravieso Vino de Finca

Il existe des noms qui, plutôt que de simplement décrire un lieu, le dessinent. Valtravieso prend naissance précisément ici ; dans un paysage traversé par une vallée. Son étymologie est explicite —“vallée qui traverse”— et fonctionne presque comme une métaphore du projet lui-même. Une cave qui surgit dans un plateau calcaire, se frayant un chemin dans un environnement aussi beau qu'exigeant.

L'histoire commence en 1984, avec la construction de la cave originelle, bien qu'il faille attendre 1994 pour que ses premiers vins soient commercialisés. Le grand tournant survient en 2002, lorsque la famille de Pablo González Beteré prend le contrôle et consolide son caractère familial. 

Cette “vallée qui traverse” définit également le vignoble, situé à 915 mètres d'altitude, sur un plateau au-dessus de la moyenne de la Ribera del Duero, où le climat extrême rythme les saisons. Les hivers froids et rigoureux agissent comme une barrière naturelle face aux étés de plus en plus chauds, et les sols argilo-calcaires apportent tension, fraîcheur et structure. C'est de là que naît son identité : des vins d'altitude, précis et avec du caractère.

Un bon exemple est Valtravieso Vino de Finca, provenant de vignobles sur le plateau de Piñel de Arriba (Valladolid), à plus de 900 mètres, avec des ceps d'environ 25 ans sur des sols calcaires avec des veines argileuses. La vinification respecte le profil de chaque cépage (tinto fino, merlot et cabernet sauvignon) avec des macérations différenciées et une fermentation contrôlée par pigeage et ‘délestage’. Ensuite, le vin est affiné pendant 13 mois en barriques de chêne français (25% neuves) et 4 mois en foudre.

Ainsi, le nom de Valtravieso Vino de Finca est une véritable déclaration d'intentions. Car chez Valtravieso, tout —le paysage, le climat et le vin— semble évoluer dans cette même idée de traverser et de laisser une empreinte.


 

2021

Valtravieso Vino de Finca 2021 se distingue par une couleur rouge cerise envoûtante qui incite à découvrir son essence. La première séduction provient de son nez complexe, dominé par des arômes intenses de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, entrelacés de subtiles touches florales. Immédiatement, des notes de poivre blanc et de pain grillé émergent, complétées par des nuances de café et un fond balsamique rafraîchissant. En bouche, ce vin déploie un volume enveloppant et une onctuosité remarquable, grâce à une texture éclatante qui s'équilibre avec son bon niveau d'acidité. La finale est persistante et laisse une empreinte mémorable. 
2021
93 Peñín
93 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

23,85 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.