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Decántalo

Blog sur le vin

Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...
Articles sur le vin

Nous entamons ce nouveau mois, comme à notre habitude, en passant en revue quelques uns des nouveaux vins qui ont auparavant participer à étoffer notre vaste portfolio de vins, et dont vous pouve [...]

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Profitant de l’inauguration de notre nouvelle section de rhum premium, nous avons pensé que c’était le bon moment pour rédiger quelques lignes sur les origines et les caractéristiques du rhum, sa [...]

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Nous sommes heureux de commencer cette semaine en vous annonçant l’arrivée sur notre site web du nouveau millésime de l’Almirez 2012, un des vins qui, en dépit de sa courte histoire, est déjà dev [...]

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Nous voulions reprendre la série de posts dans lesquels nous avons passé en revue les variétés de raisin autochtone les plus cultivées en Espagne. Après avoir résumé les qualités du raisin tempra [...]

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La fête des mères approche à grand pas et bien entendu, chez Decántalo, nous nous sommes creusé la tête pour élaborer une liste de vins idéaux à offrir à nos mères. Pour vous économiser du temps [...]

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Chez Decántalo nous nous joignons à cette dernière qui semble s’emparer d’Internet (nous ne faisons pas référence au selfie, ça viendra, sinon à la rédaction de listes des meilleurs vins), avec u [...]

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Nous sommes très heureux de recevoir de nouveaux millésimes de vins. D’une certaine manière, peut être pensez-vous que c’est ce qu’il y a de plus normal au monde. Introduire de nouveaux cépages d [...]

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Bien évidemment, nous ne pouvons pas dire au revoir au mois de mars sans en profiter pour citer quelques vins que nous avons ajoutés à notre sélection au cours des dernières semaines, et que vous [...]

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Parler de l’Appellation d’Origine Contrôlée Xérès c’est sans aucun doute parler de diversité. Finos, Manzanillas, Olorosos, Palos Cortados, Amontillados, Creams… Une incroyable variété chromatiqu [...]

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La semaine dernière s’est déroulé le 12ème Concours International de Vins Bacchus 2014, organisé par l’Union Espagnole de Consommateurs et reconnu par l’Organisation Internationale de la Vigne et [...]

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Dans ce post, nous voulons suivre la voie des articles précédents dédiés aux cépages comme le Bobal, et le Tempranillo, en réalisant un passage des variétés de raisins autochtones cultivées en Es [...]

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Si l’on vous demandait quelles sont pour vous les 3 principales Appellations d’Origine Contrôlée en Espagne, vous nous citerez sûrement Ribera del Duero comme faisant partie de ce trio privil [...]

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