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Vin blanc de Valencia

Les meilleurs vins blancs produits en Valencia

Le paysage des vins blancs à Valence, Alicante et Utiel-Requena a connu un tournant fascinant. Grâce à la redécouverte de cépages oubliés et à une viticulture plus respectueuse, cette région propose aujourd'hui certains des profils les plus intéressants du Levant espagnol. Si vous recherchez un vin qui équilibre la chaleur du soleil avec une fraîcheur surprenante, les blancs valenciens sont votre prochaine étape incontournable.

Des cépages qui racontent une histoire

Le secret de cette catégorie réside dans le pari sur l'authenticité :

La subtilité de la merseguera : c'est le cépage blanc par excellence de l'intérieur de Valence. Il offre des vins délicats, avec des notes de fleurs blanches et une élégance contenue qui surprend par sa finesse.
La fraîcheur du chardonnay : une variété qui apporte acidité et vivacité.
La séduction du moscatel d'Alexandrie : typique de la Marina Alta à Alicante, ce cépage offre des blancs secs intensément aromatiques, avec des souvenirs de fleur d'oranger, d'agrumes et cette brise marine si caractéristique.
La structure du macabeo : avec la malvasía, ce sont des cépages qui apportent corps et onctuosité, idéaux pour ceux qui recherchent des blancs avec un peu plus de volume en bouche.

Caves et noms incontournables à connaître

Notre sélection réunit les protagonistes de ce changement de paradigme :

Javi Revert et Rafael Cambra : deux noms clés dans le sud de Valence qui élèvent des cépages locaux, comme la merseguera, à des niveaux de prestige international avec des projets tels que Micalet ou Casalabor.
Pepe Mendoza Casa Agrícola : une référence à Alicante qui interprète le moscatel et le macabeo avec une pureté et une salinité qui vous transportent directement au bord de la mer.
Celler del Roure : célèbres pour leur utilisation de jarres en terre cuite, leurs blancs sont une leçon de fraîcheur et de respect pour la tradition ancestrale.
Enrique Mendoza : une cave classique d'Alfaz del Pi qui démontre le potentiel du chardonnay sous le soleil méditerranéen.

Laissez-vous surprendre par les vins blancs valenciens et découvrez des trésors élaborés à partir de merseguera, chardonnay ou muscat. Voyagez à travers la fraîcheur méditerranéenne dans chaque verre

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Atance Cuvée Nº 1 2024

Valencia

Une manière exquise d'accompagner le quotidien

Aperçu rapide

6,75 €

TVA incl.

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Casa Balaguer Blanco 2025

D.O. Alicante (Valencia)

Un portrait fidèle d'un vignoble avec une âme

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14,30 €

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Rafael Cambra Soplo Blanc 2025

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Une découverte au profil méditerranéen marqué

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Decántalo

7,15 €

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6,40 €

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Los Frailes Blanc de Trilogía 2024

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Un vin biologique fermenté en fûts de chêne

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12,30 €

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Tarima Mediterráneo 2025

D.O. Alicante (Valencia)

Assemblage méditerranéen expressif et équilibré

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7,70 €

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Cullerot 2024

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Un vin blanc valencien à ne pas manquer

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93+

Parker

10,45 €

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Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana 2023

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Un vin blanc surprenant

Aperçu rapide

Parker

13,15 €

TVA incl.

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El Novio Perfecto 2025

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Demi-sec, frais et très léger

Aperçu rapide

8,20 €

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Mestizaje Blanco 2024

V.P. El Terrerazo (Valencia)

Un vin de lieu-dit entre mer et montagne

Aperçu rapide

Parker

10,90 €

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Impromptu Sauvignon Blanc 2024

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Onctuosité et aromatique du Sauvignon Blanc

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26,00 €

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Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2025

D.O. Alicante (Valencia)

Un vin blanc artisanal au caractère méditerranéen

Aperçu rapide

Parker

12,40 €

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Finca Calvestra 2024

V.P. El Terrerazo (Valencia)

Merseguera soyeuse et élégante

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Parker

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Enrique Mendoza Chardonnay FB 2025

D.O. Alicante (Valencia)

Un Chardonnay parfaitement adapté à la Méditerranée

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Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2025

D.O. Alicante (Valencia)

Un chardonnay riche et lumineux

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Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo 2017

Vino de España (Valencia)

La révolution du muscat

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Parker

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Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla 2021

D.O. Alicante (Valencia)

Un vin blanc à l’authenticité toute méditerranéenne

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Parker

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Pepe Mendoza Casa Agrícola Pureza 2024

D.O. Alicante (Valencia)

Un vin blanc à l'âme de vin rouge

Aperçu rapide

Parker

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Javier Revert Micalet 2023

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Un vin de parcelle profondément méditerranéen

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96+

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Bruno Murciano Las Blancas 2025

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Un bouquet floral de 5 cépages blancs

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Vin blanc de Valencia

Des cépages qui racontent une histoire

Caves et noms incontournables à connaître

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Type de raisin

Mode de culture

Accords mets-vin

Millésime

Atance Cuvée Nº 1 2024

Casa Balaguer Blanco 2025

Rafael Cambra Soplo Blanc 2025

Los Frailes Blanc de Trilogía 2024

Tarima Mediterráneo 2025

Cullerot 2024

Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana 2023

El Novio Perfecto 2025

Mestizaje Blanco 2024

Impromptu Sauvignon Blanc 2024

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2025

Finca Calvestra 2024

Enrique Mendoza Chardonnay FB 2025

Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2025

Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo 2017

Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla 2021

Pepe Mendoza Casa Agrícola Pureza 2024

Javier Revert Micalet 2023

Bruno Murciano Las Blancas 2025