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Decántalo
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Biodynamique
Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco

Un vin blanc artisanal au caractère méditerranéen
Biodynamique
Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco
75 cl.
2025
92 Parker
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Valencia
Région d’origine Valencia
D.O. Alicante
Apellation D.O. Alicante
Pepe Mendoza
Cave Pepe Mendoza
Contient des sulfites
33% Macabeo, 33% Merseguera, 33% Viognier, 1% Moscatel de Alejandría
Cépages 33% Macabeo, 33% Merseguera, 33% Viognier, 1% Moscatel de Alejandría
11.0
Service 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2025

Vin blanc Jeune Biodynamique.

Style Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Riz, Poisson fumé, Légumes

À propos de Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco

Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco est un vin blanc élaboré par Casa Agrícola dans la région d'Alicante, à partir des cépages méditerranéens muscat, macabeo et airén.

Pepe Mendoza Casa Agrícola est le projet personnel d’un ancien œnologue du domaine familial Enrique Mendoza, chez qui il a travaillé pendant 25 ans. Un travail qui se distingue par son intérêt pour les variétés d’origine méditerranéenne, ses techniques écologiques et ses petites productions artisanales qui sont le reflet du caractère marqué de la D.O. Alicante.

Les variétés muscat, macabeo et airén du Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco sont cultivées de façon durable dans différentes parcelles d’Alicante, situées à la fois dans des zones côtières (Marina Alta) et dans les terres (Alto Vinalopó). Une agriculture traditionnelle qui s’allie au climat méditerranéen pour obtenir le meilleur de chacune des variétés.

Les raisins du Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco sont vinifiés avec leur rafle dans de petites cuves de 5 000 litres, à une température constante de 15 °C, sans levures ni enzymes exogènes. Le vin reste en contact avec les lies jusqu'à sa mise en bouteille, au cours de laquelle on emploie le plus faible dosage de soufre possible.

Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco est un vin frais et aimable, à l’image du site privilégié dont il est issu, baigné de soleil et parcouru par la brise de la mer Méditerranée.

2024

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2024 est un vin blanc léger et très aromatique. Il présente une couleur blanc-vert-jaune brillante et scintillante. Au nez, se distinguent des notes de roses, de litchi et de muscat, qui apportent une fraîcheur séduisante. En bouche, il est léger comme une plume, avec une acidité fraîche qui rehausse son caractère. La finale est enivrante, laissant une sensation agréable et douce. Ce vin est idéal pour être apprécié en toute occasion.
2021

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2021 est un vin blanc aromatique aux notes d'agrumes et d'écorce d'orange, agrémenté de touches de jasmin et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il se révèle frais, ample et élégant. Un vin printanier doté d'une bonne acidité et d'une belle envergure.
2017 Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2017 est un vin blanc disposant d’un nez aux arômes de fleurs blanches, de fenouil et de camomille. La bouche est fraîche et fruitée, avec des notes calcaires et salines.
2025
92 Parker
2024
91 Parker
2023
91+ Parker
2021
91 Parker
2019
90 Parker
2018
89 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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