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Gorka Izagirre G22

Gorka Izagirre G22

Le fruit de la tradition basque
Gorka Izagirre G22
75 cl.
2024
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Pays Basque
Région d’origine Pays Basque
D.O. Bizkaiko Txakolina
Apellation D.O. Bizkaiko Txakolina
Txacolí Gorka Izagirre
Cave Txacolí Gorka Izagirre
Contient des sulfites
100% Hondarrabi zuri zerratie
Cépages 100% Hondarrabi zuri zerratie
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Gorka Izagirre G22 2024

Vin blanc Sur lies. 8 mois sur lies en cuves inox.

Gorka Izagirre G22 2024 est un vin blanc qui séduit dès le premier instant : un nez intense et persistant qui marie la douceur de la poire et de la pomme mûre à la fraîcheur du pamplemousse rose, tandis que se déploient de délicates essences florales de mélisse, tilleul et ortie blanche, avec une touche de fenouil qui éveille la curiosité. En bouche, il se montre aimable et élégant, le fruit se fond avec des notes balsamiques et des souvenirs de pâtisserie apportés par son élevage sur lies, offrant un parcours vibrant, frais et enveloppant qui invite à le déguster à tout moment lumineux, en apéritif ou avec des poissons et fruits de mer qui rehaussent son caractère délicat et complexe.

Style Gorka Izagirre G22
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Plats épicés, Poisson blanc, Riz

À propos de Gorka Izagirre G22

Le Gorka Izagirre G22 est un vin blanc élaboré à partir de la variété autochtone Hondarrabi Zuri Zerratia. Il est produit par Txacolí Gorka Izagirre, dans la D.O. Bizkaiko Txakolina.

Gorka Izagirre est une cave familiale née dans les années 1990. Elle a été créée par plusieurs producteurs, dans le but de redynamiser l’industrie vinicole de la région. À l'heure actuelle, le domaine dispose de 40 hectares de vignobles appartenant à 25 viticulteurs, répartis dans 6 municipalités du Pays basque. Situé à Larrabetzu (Biscaye), le domaine a pour principal objectif de valoriser les variétés autochtones de la région, telles que l’Hondarrabi ZuriZerratia. Un travail qui commence dans le vignoble et se poursuit jusque dans la cave.

Les raisins de variété Hondarrabi ZuriZerratia utilisés pour élaborer le vin Gorka Izagirre G22 proviennent de vignobles âgés de 15 ans. Ces vignobles installés sur des pentes abruptes orientées vers le soleil au matin bénéficient de l’influence du climat atlantique. La vendange est effectuée à la main, dans des caisses de 15 kg.

En cave, une fois les raisins pressurés et après débourbage, la partie la plus pure du moût du Gorka Izagirre G22 est fermentée à 14 °C dans des réservoirs en acier inoxydable. On procède ensuite à un élevage sur lies dans des réservoirs en acier inoxydable, qui dure 8 mois.

Le vin blanc Gorka Izagirre G22 est le fruit de la tradition et des paysages de la Biscaye.

2024

Gorka Izagirre G22 2024 est un vin blanc qui séduit dès le premier instant : un nez intense et persistant qui marie la douceur de la poire et de la pomme mûre à la fraîcheur du pamplemousse rose, tandis que se déploient de délicates essences florales de mélisse, tilleul et ortie blanche, avec une touche de fenouil qui éveille la curiosité. En bouche, il se montre aimable et élégant, le fruit se fond avec des notes balsamiques et des souvenirs de pâtisserie apportés par son élevage sur lies, offrant un parcours vibrant, frais et enveloppant qui invite à le déguster à tout moment lumineux, en apéritif ou avec des poissons et fruits de mer qui rehaussent son caractère délicat et complexe.
2023

Gorka Izagirre G22 2023 éblouit par son éclat jaune pâle et ses reflets verdâtres qui suggèrent fraîcheur et vitalité. Dès qu'on l'approche du nez, on perçoit immédiatement des notes vives de poire, de pomme mûre et une subtile touche de pamplemousse rose. Ce vin ne s'arrête pas là ; en respirant un peu plus, des notes florales charmantes émergent, évoquant la mélisse, le tilleul et un clin d'œil à la fraîcheur de l'ortie blanche. Sa nature sur lies ajoute une texture crémeuse et enveloppante, avec des touches de pâtisserie qui l'enrichissent et lui confèrent de la profondeur. Gorka Izagirre G22 est recommandé pour son équilibre entre fraîcheur fruitée et complexité aromatique, ce qui en fait un choix remarquable pour ceux qui recherchent un vin blanc sophistiqué mais accessible.
2019

Le Gorka Izaguirre G22 est un vin blanc intense et persistant qui offre au nez des arômes fruités rappelant la poire, la pomme mûre et le pamplemousse rose. Au fur et à mesure qu'il déploie sa complexité, des notes d'essences florales, herbacées et épicées apparaissent, accompagnées de notes caractéristiques de pâtisserie provenant de son élevage sur lies. Un vin agréable en bouche, avec une présence subtile de fruits et de fleurs et une note balsamique rafraîchissante.
2016 Le Gorka Izagirre G22 2016 est un vin blanc crémeux. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, des notes florales et des touches de pâtisserie. En bouche, il présente une entrée aimable et subtile, aux essences florales et balsamiques.
2021
92 Suckling
2020
91 Peñín
2019
90 Parker
92 Peñín
91 Suckling
2016
92 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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