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Decántalo
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Biowein
Ceretto Barbera d'Alba Piana

Ceretto Barbera d'Alba Piana

Frischer Ausdruck des Piemont
Biowein
Ceretto Barbera d'Alba Piana
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOC Barbera d'Alba
Ursprungsbezeichnungen DOC Barbera d'Alba
Ceretto
Bodega Ceretto
Andere Schaumweine, Moscato d'Asti, Wein
Enthält Sulfite
100% Barbera
Rebsorten 100% Barbera
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ceretto Barbera d'Alba Piana 2023

Rotwein Reifung in Holz Biowein.

Stil Ceretto Barbera d'Alba Piana
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Aperitif, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über Ceretto Barbera d'Alba Piana

Ceretto Barbera d'Alba Piana ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt aus der Sorte Barbera in der DOC Barbera (Italien) von Ceretto.

Ohne Zweifel ist die Familie Ceretto eine der angesehensten Weinbaufamilien im Piemont. Ein Lebenswerk, das eine Vielzahl von Weinbergen und Kellereien umfasst, die es verstehen, die prächtige Hügel-Landschaft der Langhe auszudrücken. Ökologisch zertifizierte Weine aus Sorten der Region, welche die natürlichen Eigenschaften des Terroirs aufweisen.

Die Trauben des Ceretto Barbera d'Alba Piana stammen aus einem 3 Hektar großen Weinberg. Trauben der einheimischen Sorte Barbera, die unter ökologischen Grundsätzen und unter Berücksichtigung des natürlichen Gleichgewichts des Bodens angebaut werden. Wenn die Beeren ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie manuell gelesen.

Im Keller werden die Trauben des Ceretto Barbera d'Alba Piana ausgewählt und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vinifiziert. Dabei handelt es sich um eine klassische Gärung mit untergetauchtem Tresterhut, um alle Qualitäten der Frische und des Bouquets der Traube zu erhalten. Er geht nicht durch Holzfässer.

Ceretto Barbera d'Alba Piana wird seit 1969 hergestellt und ist ein sehr angenehmer Rotwein mit dem für die piemontesische Sorte Barbera typischen Bouquet und Frische.
2019

Ceretto Barbera d'Alba Piana 2019 ist ein sehr lebendiger Rotwein. Die Nase ist fruchtig, mit einem Hintergrund von Brombeeren und Lakritze. Am Gaumen ist er frisch, mit angenehmen Tanninen. Guter Körper. Intensiv und saftig. Köstliche Säure.
2018 Ceretto Barbera d'Alba Piana 2018 ist ein saftiger Rotwein von attraktiver leuchtend rubinroter Farbe mit einer Nase von duftenden reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er fruchtig, intensiv und knackig, mit ausgeprägten Tanninen und angenehmer Säure.
2017 Ceretto Barbera d'Alba Piana 2017 ist ein saftiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen zeigt er einen intensiven Auftakt, einen angenehmen Körper und eine schöne Säure.

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