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Decántalo
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Biowein
Ceretto Barolo Bussia

Ceretto Barolo Bussia

Reichtum und Weichheit im Gleichgewicht
Biowein
Ceretto Barolo Bussia
75 cl.
2020
95 Parker
96 Suckling
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOCG Barolo
Ursprungsbezeichnungen DOCG Barolo
Ceretto
Bodega Ceretto
Andere Schaumweine, Moscato d'Asti, Wein
Enthält Sulfite
100% Nebbiolo
Rebsorten 100% Nebbiolo
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ceretto Barolo Bussia 2020

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 30 meses en barricas de roble.

Ceretto Barolo Bussia 2020 ist ein Wein, der bereits beim ersten Anblick mit seiner intensiven rubinroten Farbe beeindruckt, die zu den Rändern hin granatrot wird. In der Nase überrascht er mit frischen Aromen von Zitrone, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die die Lebendigkeit der Früchte mit einem balsamischen Hauch kombinieren, der ihm Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich eine reiche und vollmundige Textur, und seine ausgeprägte Struktur entfaltet sich, während er sich mit Sauerstoff anreichert. Der Jahrgang 2020 bietet eine bemerkenswerte Konzentration und Balance, dank idealer klimatischer Bedingungen im Weinberg. Er ist die perfekte Wahl für diejenigen, die einen klassischen Nebbiolo suchen, der dennoch voller innovativer Nuancen steckt.

Stil Ceretto Barolo Bussia
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Pilze, Rotes Fleisch, Wild, Gereifte Käsesorten

Über Ceretto Barolo Bussia

Ceretto Barolo ist ein ökologischer Rotwein Barrique, der vom italienischen Weingut Ceretto in der DOCG Barolo (Piemont) aus der Sorte Nebbiolo hergestellt wird.

Das von Riccardo Ceretto gegründete Weingut zeichnet sich durch ein breitgefächertes Angebot an Weinen aus. Wobei es in den wichtigsten Anbaugebieten der Region Le Langhe vertreten ist. (Barbaresco, Barolo, Barolo Chinato, Langhe Arneis, Langhe Bianco, Langhe Rosso, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Moscato d'Asti und Asti Spumante) Ceretto ist ohne Zweifel auf internationaler Ebene ein authentischer Botschafter des Weinbaus des Piemont.

Ceretto Barolo stammt aus einer Kombination von Weinbergen aus Barolo, Castiglione Falletto, La Morra und Serralunga d'Alba, 4 Gemeinden in der Provinz Cuneo, südwestlich von Alba, die in DOCG Barolo integriert sind. Einerseits wird die Weichheit der tortonischen Böden von La Morra und Barolo angestrebt und andererseits die Strenge des typischen Schweizer Bodens an den Hängen von Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba. Insgesamt 4 Hektar, die ökologisch bewirtschaftet werden und erst nach einer kurzen Überreifung manuell gelesen werden.

Im Keller durchlaufen die ausgewählten Trauben des Ceretto Barolo eine lange Mazeration und gären bei hohen Temperaturen. Danach reift er mindestens 38 Monate, davon 18 in großen Fässern und die restlichen 22 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Ceretto Barolo wird seit 1962 hergestellt und ist das Ergebnis der Interpretation eines prächtigen Anbaugebietes. Die Kombination verschiedener Terroirs erreicht das perfekte Gleichgewicht zwischen Reichtum und Weichheit.

2020

Ceretto Barolo Bussia 2020 ist ein Wein, der bereits beim ersten Anblick mit seiner intensiven rubinroten Farbe beeindruckt, die zu den Rändern hin granatrot wird. In der Nase überrascht er mit frischen Aromen von Zitrone, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die die Lebendigkeit der Früchte mit einem balsamischen Hauch kombinieren, der ihm Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich eine reiche und vollmundige Textur, und seine ausgeprägte Struktur entfaltet sich, während er sich mit Sauerstoff anreichert. Der Jahrgang 2020 bietet eine bemerkenswerte Konzentration und Balance, dank idealer klimatischer Bedingungen im Weinberg. Er ist die perfekte Wahl für diejenigen, die einen klassischen Nebbiolo suchen, der dennoch voller innovativer Nuancen steckt.
2015 Ceretto Barolo Bussia 2015 ist ein konzentrierter Rotwein, in dessen Nase sich eine beeindruckende Basis aus Unterholz, fruchtigen Noten und einem Hauch aus orangefarbenen und violetten Blüten vorfindet. Am Gaumen ist er geschmeidig, edel und äußerst vollständig. Ein tiefgängiger Wein mit veredelten Tanninen und hohem Alterungspotential.
2020
95 Parker
96 Suckling
2019
96 Parker
96 Suckling
2018
94 Parker
95 Suckling
2016
97 Parker
95 Suckling
2015
96 Parker
94 Suckling

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