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Decántalo
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Yjar

Yjar

Le premier vin espagnol à La Place de Bordeaux
Yjar
75 cl.
2021
98 Parker
100 Suckling
96 Decanter
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Telmo Rodríguez
Cave Telmo Rodríguez
Contient des sulfites
Garnacha Tinta, Graciano, Grand Noir, Rojal, Tempranillo
Cépages Garnacha Tinta, Graciano, Grand Noir, Rojal, Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Yjar 2021

Vin rouge. 30 meses en barricas de roble.

Style Yjar
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Yjar

Il l'a gardé secret pendant une décennie. Il a travaillé très dur et finalement Telmo Rodríguez a réussi à triompher grâce à Yjar, son projet personnel avec lequel il a réussi à s'introduire dans La Place de Bordeaux, l'un des marchés de vins les plus anciens et prestigieux du monde.

En particulier, ce vin de la D.O.Ca. Rioja est le premier rouge espagnol à être commercialisé dans cet espace, créé par les Anglais et les Hollandais au XVIe siècle, qui compte 800 ans d'histoire et où tous les négociants du monde viennent se procurer les meilleurs vins produits à Bordeaux. Comme on peut le constater, tout le monde ne parvient pas à accéder à cette vitrine exclusive ; cependant, depuis 20 ans, d'autres producteurs comme le Baron Philippe de Rothschild Almaviva (Chili), Opus One (Californie) et l'italien Massetto ont réussi à intégrer ce club.

De même, cette nouvelle relation vient rappeler la connexion historique entre ce coin français et la commune riojane de Labastida. En particulier, ce village (situé en Rioja Alavesa) est le berceau espagnol du vin moderne à la manière bordelaise. En effet, pour être plus précis, c'est dans ce village qu'a été élaboré pour la première fois en 1780 le premier vin dans le pur style Médoc. C'est précisément ce que Telmo Rodríguez tente d'émuler à partir des 3,8 hectares de vignoble ancien et historique situés à la Granja Nuestra Señora de Remelluri, dans le monastère de Toloño, ancienne propriété des moines hiéronymites. Ici, dans la sierra, le vignoble se trouve entre 600 et 800 mètres d'altitude et pousse sur des sols calcaires (à haute concentration de carbonates et de pierraille), où sont cultivées des variétés comme le tempranillo, le graciano, le garnacha, le grand noir et le rojal.

Quant à la vinification et à l'élaboration, tout a été gardé secret, et cela continuera ainsi, protégé par un important travail de recherche et de récupération. Comme le dit le proverbe : « Dans le dire, discret ; et dans le faire, secret ». À cet égard, Telmo Rodríguez est généralement assez réservé, lançant des productions très limitées qui s'épuisent en quelques minutes après leur mise en vente. Un véritable succès. Mieux vaut se dépêcher et ne pas se reposer sur ses lauriers. Il est certain qu'il n'a pas de prix de s'approcher de ce petit morceau d'histoire de la viticulture espagnole.

2020

Yjar 2020 est un rouge d'une grande maturité et élégance. Au nez, il offre des arômes frais de violettes mêlés à des fruits des bois tels que framboises et myrtilles. En bouche, on perçoit des notes de poivre blanc, de fleurs et une touche minérale rappelant la craie et les coquillages. Ses tanins sont fins et poudreux, avec une structure soyeuse. La finale est longue et minérale, évoquant l'essence d'un terroir calcaire. Un vin capable de se garder 20 ans et qui évolue magnifiquement avec le temps. 
2019 Yjar 2019 déploie un éventail d'arômes où se distinguent des fruits tels que les myrtilles, entrelacés d'une touche subtile d'épices (poivre) et de senteurs herbacées et boisées. En bouche, il se révèle avec une légère tension et une structure de moyenne à élevée où prédominent ses tanins abondants, mais raffinés. Un vin généreux, de haute gamme, très savoureux, avec une finale longue et soignée, qui promet une évolution favorable.
2017

Le Yjar 2017 est un vin rouge concentré. Le nez est complexe et changeant, très harmonieux et sérieux, avec des notes de prunes, de figues, de chocolat noir, de noix et de clous de girofle... En bouche, il est jeune et moderne, avec du corps et des tannins élégants, très bien polis. Intense et fruité. Finale crayeuse et savoureuse.
2021
98 Parker
100 Suckling
2020
96+ Parker
98 Suckling
2019
97 Parker
99 Suckling
2018
100 Suckling
2017
96 Parker
97 Suckling

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