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Vegan
Viña Real Blanco Fermentado Barrica

Viña Real Blanco Fermentado Barrica

Un viura fruité et soyeux avec le meilleur du fût
Vegan
Viña Real Blanco Fermentado Barrica
75 cl.
2024
91 Peñín
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Viña Real
Cave Viña Real
Contient des sulfites
100% Viura
Cépages 100% Viura
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Viña Real Blanco Fermentado Barrica 2024

Vin blanc Vieillissement sous bois Vegan. 6 mois en fûts de chêne américain.

Style Viña Real Blanco Fermentado Barrica
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Poisson fumé, Fromages à pâte molle, Poisson blanc

À propos de Viña Real Blanco Fermentado Barrica

Viña Real Blanco Fermentado Barrica est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Viña Real à Laguardia, D.O.Ca. Rioja.

Viña Real est l’une des exploitations viticoles appartenant à la CVNE (Entreprise viticole du Nord de l'Espagne) située à Laguardia, Rioja Alavesa. Dans les années 20, la CVNE lança sur le marché la marque Viña Real et fut l’un des premiers dans cette région à élaborer des vins vieillis en fûts de chêne, des vins très élégants et avec tout le caractère de la Rioja Alavesa.

C'est la proximité des vignobles avec l'ancien Camino Real qui inspira son nom. Ces vignobles recouvrent les pentes de la Sierra Cantabria jusqu’au bassin de l'Èbre, sur des sols principalement argileux et calcaires, et ils sont par conséquent protégés par les montagnes du climat nettement atlantique de la région.

Viña Real Blanco Fermentado Barrica est un vin blanc élaboré avec du Viura issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires.

La vendange est effectuée à la main, avec une sélection du raisin dans le vignoble. Une fois en cave, le raisin effectue une macération à froid pendant 6 à 8 heures. Après un léger pressage, le moût est transféré dans des fûts neufs de chêne américain où il fermente entre 15 et 20 jours à une température comprise entre 16 et 20°C. Après la fermentation, le vin reste pendant 6 mois avec ses lies fines, avec des bâtonnages réguliers.

2021

Viña Real Blanco Fermentado Barrica 2021 nous convie à explorer sa jeunesse teintée d'élégance. Porté au nez, il libère des effluves frais de poire, de pomme et de groseille blanche, entremêlés d'une discrète touche de bois noble. En bouche, il surprend avec une texture onctueuse qui tempère sa légèreté tout en restant marquée. Ce vin blanc est un choix judicieux pour ceux qui recherchent finesse et arômes fruités agrémentés d'une note subtile de son élevage en fût.
2020

Viña Real Blanco Fermentado en Barrica 2020 est un vin blanc qui au nez offre d'agréables arômes fruités (pomme, poire, banane mûre) accompagnés de délicates nuances florales et herbacées, et de notes de pâtisserie qui proviennent de sa fermentation en barrique. Savoureux en bouche, avec un passage onctueux et frais et une finale longue et sèche.
2019

Viña Real Blanco Fermentado Barrica 2018 est un vin blanc aux arômes de fruits blancs combinés à de subtiles notes torréfiées. En bouche, il est onctueux, aimable et élégant. Un vin aux tanins fins et à l'acidité vive.
2018

Viña Real Blanco Fermentado en Barrica 2018 est un vin blanc caractérisé par des arômes de fruits blancs agrémentés de subtiles notes grillées. Au palais, il est onctueux, affable et raffiné. Un vin doté de tanins délicats et d'une acidité éclatante.

2017 Viña Real Blanco Fermentado Barrica 2017 est un vin crémeux, profilé et élégant. Ce millésime montre un bel équilibre entre les arômes fruités et ceux tertiaires issus du vieillissement. En bouche, il est soyeux et glycéride, avec une finale longue et fraîche.
2024
91 Peñín
2023
91 Suckling
2021
92 Suckling
2020
90 Peñín
2019
90 Peñín
2018
90 Parker
90 Peñín
2017
92 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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