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Vin rouge d Espagne
Découvrez les vins rouges espagnols sélectionnés par nos sommeliers.
En Espagne, il existe une infinité de nuance de vin rouge grâce à la grand diversité de climats et sols: depuis les vins rouges océaniques avec un caractère marqué frais et fruité jusqu'aux vins méditerranéens, des vins en général avec une grand concentration. Selon son élevage, le vin rouge peut être qualifié comme jeune, crianza, reserva ou gran reserva d'Appellation d'Origine aussi connu que comme La Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Bierzo ou Toro. Si l'on parle de variété de raisin utilisés pour élaboré des vins rouges , les options sont quasi-illimitées: depuis la plus étendue Tempranillo jusqu'à la Pinot Noir, une variété plus caractéristique de climats froids, passant par des variétés comme la Grenache, Mencía, Monastrell, Merlot ou Syrah.
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Le cœur du tempranillo : ce cépage est la colonne vertébrale de deux de nos régions les plus illustres. À Rioja, le tempranillo offre élégance et une capacité de vieillissement légendaire ; à Ribera del Duero, il devient plus structuré, puissant et profond.
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La révolution de la garnacha : pendant des années, elle a été la grande oubliée, mais aujourd'hui, elle brille de sa propre lumière. De la fraîcheur minérale de la sierra de Gredos à l'intensité et au caractère du Priorat, la garnacha nous offre des vins vibrants, pleins de fruit et d'élégance.
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La fraîcheur atlantique : dans le nord-ouest, le cépage mencía est la grande vedette. Dans des régions comme le Bierzo ou la Ribeira Sacra, il donne naissance à des rouges fluides, parfumés et avec une minéralité qui rappelle la fraîcheur du nord.
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Le caractère méditerranéen : plus au sud et à l'est, la monastrell à Jumilla ou Alicante, et la bobal à Utiel-Requena, apportent chaleur, corps et une maturité qui évoque le soleil et la terre.
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Domaines qui font l'histoire en élaborant du vin rouge en Espagne
Notre sélection réunit les grands noms qui ont mis l'Espagne sur la carte mondiale et les petits viticulteurs qui chérissent chaque cep :
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Icônes inaltérables : des domaines comme Vega Sicilia, La Rioja Alta ou Marqués de Murrieta, qui représentent l'excellence et le savoir-faire de décennies.
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Révolutionnaires du terroir : des figures comme Álvaro Palacios, Raúl Pérez ou Telmo Rodríguez, qui ont su interpréter le paysage pour créer des vins avec une identité unique.
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Nouveaux talents : des projets émergents qui misent sur la moindre intervention et le respect maximal du raisin pour offrir des vins honnêtes et surprenants.
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Découvrez la richesse des vins rouges espagnols : de l'élégance du tempranillo en Rioja à la vibrante mencía du Bierzo. La diversité de l'Espagne dans chaque verre.
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