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Vin de la cave Ànima Negra
La révélation des vins de Majorque
Depuis le sud-est de Majorque, Ánima Negra démontre depuis trois décennies qu'il existe une autre manière de concevoir le vin : avec patience, identité et en respectant ce que la vigne souhaite offrir. Il aurait été facile de planter des cépages n'importe où, mais Ánima Negra a misé sur les variétés autochtones et les interventions minimales possibles ! Aujourd'hui, ce domaine majorquin est devenu une véritable référence, avec des vins sincères et authentiques très prisés, où l'on savoure uniquement la vérité des vignobles qu'ils cultivent au sud de l'île.
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