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Étui 1 bouteille Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé

Étui 1 bouteille Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé

Un mélange délicat, élégant et équilibré
Étui 1 bouteille Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé
Cadeau
2015
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Champagne
Région d’origine Champagne
Champagne
Type de vin mousseux Champagne
Veuve Clicquot
Cave Veuve Clicquot
Champagne, Vin
Contient des sulfites
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Cépages 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
8.0
Service 8.0
Cadeau
Volume Cadeau

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Étui 1 bouteille Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé 2015

Champagne Brut. 60 mois en bouteille.

Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé 2015 est un régal pour les sens dès le premier regard avec sa couleur rose intense. Au nez, il déploie une palette de fraîcheur qui évoque le parfum des fleurs d'oranger et de jasmin, avec une touche d'agrumes de yuzu et de mandarine. En bouche, son caractère vibrant se manifeste, alliant élégance et complexité; des saveurs de cerise mûre se distinguent, avec des touches subtiles d'anis et une finale de pain qui enveloppe comme une étreinte chaleureuse. Ce vin pétillant s'avère être un joyau pour ceux qui recherchent sophistication et un profil organoleptique conjuguant fraîcheur et maturité avec un équilibre impeccable. Le millésime 2015 nous offre un vin qui montre une harmonie parfaite, se distinguant non seulement par sa fraîcheur, mais aussi par sa structure marquée et sa persistance en bouche. Contient 8 g/l de sucre.

Style Étui 1 bouteille Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc, Viande rouge

À propos de Étui 1 bouteille Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé

Bien que Barbe-Nicole Ponsardin Clicquot, fille de l'industriel textile le plus influent de Reims, ait été éduquée pour être l'épouse et la mère bourgeoise parfaite dans la France du XIXe siècle, jamais une femme auparavant n'avait réussi à gérer une entreprise avec un capital aussi important. Ce n'est pas pour rien qu'elle est connue comme la grande dame du champagne. Veuve d'un entrepreneur local dont l'objectif était de produire ses propres vins et vins pétillants et de les vendre à travers l'Europe comme produit de luxe, Clicquot a révolutionné le monde du champagne. Non seulement elle a sauvé l'entreprise en risquant tout son héritage, mais elle a également défié la surveillance militaire russe qui interdisait l'importation de champagne français, pour percer et conquérir les verres de Saint-Pétersbourg. Mais ce n'était pas tout. Deux innovations ont définitivement consacré la veuve Clicquot comme la grande dame du champagne. D'une part, elle a inventé le remuage, le processus qui permet à tous les sédiments de se déposer dans le goulot de la bouteille pour que le champagne soit limpide, et d'autre part, elle a été pionnière dans l'incorporation d'une étiquette jaune sur ses bouteilles, un clin d'œil à la couleur des bâtiments de Saint-Pétersbourg, son principal client. Depuis sa mort en 1886, les héritiers ont continué à gérer l'entreprise et depuis 1987, elle fait partie du puissant groupe de produits exclusifs LVMH.

Les vignobles de Veuve Clicquot se situent parmi les meilleurs "crus" de la Champagne. Grands et Premiers Crus sous la marque territoriale de Madame Clicquot, incluant les cépages pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Son Veuve Clicquot Vintage Rosé est un cuvée composé d'une base de vins de réserve (de 25 à 40%) plus un assemblage de vins rouges produits et vieillis en foudres. Suivant la méthode traditionnelle champenoise, après la seconde fermentation en bouteille, il repose en moyenne 60 mois avant le dégorgement et le dosage.

Comme tout champagne de la maison, Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé est un vin pétillant délicat et de grande richesse aromatique. Un rosé sophistiqué de longue garde avec l'élégance et le glamour qui entourent la marque de la grande dame du champagne.

2015

Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé 2015 est un régal pour les sens dès le premier regard avec sa couleur rose intense. Au nez, il déploie une palette de fraîcheur qui évoque le parfum des fleurs d'oranger et de jasmin, avec une touche d'agrumes de yuzu et de mandarine. En bouche, son caractère vibrant se manifeste, alliant élégance et complexité; des saveurs de cerise mûre se distinguent, avec des touches subtiles d'anis et une finale de pain qui enveloppe comme une étreinte chaleureuse. Ce vin pétillant s'avère être un joyau pour ceux qui recherchent sophistication et un profil organoleptique conjuguant fraîcheur et maturité avec un équilibre impeccable. Le millésime 2015 nous offre un vin qui montre une harmonie parfaite, se distinguant non seulement par sa fraîcheur, mais aussi par sa structure marquée et sa persistance en bouche. Contient 8 g/l de sucre.

2002 Le fruit est particulièrement dense avec une surprise à long terme. Parfaitement équilibré et de douceur, de fraîcheur et de maturité.

Dense, de couleur rose vif à l'orange clignote.

Des arômes intenses de fruits rouges et noirs (en particulier les cerises Griotte), exalté par les épices (poivre, vanille). Toujours notes balsamiques (réglisse, anis) qui donnent la fraîcheur au vin. Cette complexité aromatique va augmenter avec le temps.

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