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Ultreia Petra

Ultreia Petra

Mencía captivante et persistante
Ultreia Petra
75 cl.
2021
96 Parker
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Bierzo
Apellation D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Cave Raúl Pérez
Contient des sulfites
100% Mencía
Cépages 100% Mencía
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ultreia Petra 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.

Ultreia Petra 2021 est un vin rouge qui se distingue par son bouquet singulier, le différenciant des autres vins de la gamme Ultreia. Son caractère unique est attribuable aux sols de schiste, qui confèrent une subtile sensation terreuse et des tanins élégants. Ce vin présente une rare fusion de puissance et de sophistication, avec des tanins abondants mais à grain fin. En finale, il se révèle ouvert et expressif, offrant une expérience sensorielle enveloppante.
 
Style Ultreia Petra
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Légumineuses, Viande rouge

À propos de Ultreia Petra

Ultreia Petra est un vin rouge de la DO. Bierzo élaboré par Raúl Pérez. C'est un cépage unique de Mencía.

La région bénéficie d'un microclimat exceptionnel pour la culture de la vigne : doux, plutôt tempéré, avec une certaine humidité constante. C'est un climat similaire à celui de la Galice à certains égards, bien qu'il présente en partie les caractéristiques du climat de Castille, plus sec.

Le raisin utilisé par Ultreia Petra provient de sols schisteux situés dans la commune de Valtuille de Abajo. Après la vendange, les grappes macèrent entières à froid. Par la suite, le raisin fermente dans des fûts ovales en chêne français d'une capacité allant jusqu'à 1 500 litres. Dans ces mêmes récipients, Ultreia Petra repose pendant douze mois, durant lesquels des pigeages constants sont effectués pour obtenir la plus grande extraction de couleur possible.

Raúl Pérez est l'un des œnologues les plus reconnus de la scène espagnole. Il a commencé à élaborer dans la cave familiale Castro Ventosa, mais n'a pas tardé à voler de ses propres ailes. L'un des vignerons les plus appréciés par Rober Parker, Raúl collabore à de nombreux projets, chacun meilleur que le précédent.

2021
Ultreia Petra 2021 est un vin rouge qui se distingue par son bouquet singulier, le différenciant des autres vins de la gamme Ultreia. Son caractère unique est attribuable aux sols de schiste, qui confèrent une subtile sensation terreuse et des tanins élégants. Ce vin présente une rare fusion de puissance et de sophistication, avec des tanins abondants mais à grain fin. En finale, il se révèle ouvert et expressif, offrant une expérience sensorielle enveloppante.
 
2018 Ultreia Petra 2018 est un vin rouge onctueux aux arômes de fruits noirs mûrs, agrémenté de nuances de bruyère et de thym, ainsi que des notes évocatrices de pâtisserie et de chocolat. Au palais, il se révèle enveloppant, intense et expressif. Ce vin se distingue par une acidité rafraîchissante et une finale longue et persistante.
2021
96 Parker
2018
95 Parker
2013
94 Parker

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