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Decántalo
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Suertes del Marqués Candio

Suertes del Marqués Candio

Puissance et élégance
Suertes del Marqués Candio
75 cl.
2019
92+ Parker
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Détails
14.80%
Alcool 14.80%
Îles Canaries
Région d’origine Îles Canaries
D.O. Valle de la Orotava
Apellation D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Cave Suertes del Marqués
Contient des sulfites
100% Listan negro
Cépages 100% Listan negro
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Suertes del Marqués Candio 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 mois dans des foudres.

Style Suertes del Marqués Candio
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Fromages à pâte molle, Viande rouge

À propos de Suertes del Marqués Candio

Le nom du vin est donné par le ravin qui traverse nos vignobles. Chacune des parcelles qui composent notre propriété présente un certain nombre de particularités qui la font spécial et unique. Candio provient de la parcelle El Barranco, située à environ 430 -500 mètres au-dessus du niveau de la mer et avec orientation nord-ouest. El Barranco est composé de vignes de Listán Negro d'environ 120 ans, taillés en cordon de Royat à bras croisés. Après le dérâpage partiel et le foulage du raisin, l'encuvage du raisin avec 80% de râfle a lieu dans de cuves de béton ouvert. La fermentation alcoolique s'initie spontanément avec de la levure autochtone jusqu'à une température de 32ºC. Après une macération de 35 jours moyennant des pigeages manuels, le vin se décuve dans de petits foudres de chêne français, où la fermentation malolactique est complétée. Le processus se termine par un élevage de 16 mois en contact avec ses propres lies, pour enfin être mis en bouteille sans filtrage.
2017

Suertes del Marqués Candio 2017 est un vin rouge coulant aux arômes complexes de prunes, avec des notes de cacao et des nuances rappelant le café. En bouche, il est ample, fruité et élégant. Un vin sérieux avec une bonne structure tannique et une finale minérale puissante. 
2011 Fraîcheur et acidité remarquables. Harmonieux, il se distingue par une forte personnalité et une finale persistante aux notes fruitées.

Séduisante robe rouge cerise profond et intense.

Puissant et complexe. Marquée par une présence prononcée de fruits noirs, des nuances épicées et une agréable trame minérale.
2019
92+ Parker
2018
95 Peñín
2017
92+ Parker
93 Peñín
2015
92 Parker
95 Peñín
92 Suckling
2014
91 Parker
93 Peñín
2013
92 Peñín
2011
93 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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