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Juan Gil Rosario Vera

Juan Gil Rosario Vera

Un cépage aux caractéristiques affirmées
Juan Gil Rosario Vera
75 cl.
2021
89 Parker
93 Peñín
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Bodegas Rosario Vera
Cave Bodegas Rosario Vera
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Juan Gil Rosario Vera 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne français.

Juan Gil Rosario Vera 2021 est un vin rouge vibrant et généreux, avec des arômes qui séduisent dès le verre : mûres juteuses, cassis et cerises mûres s'entrelacent avec des notes de prune, de réglisse noire et un murmure de tabac. En bouche, sa texture soyeuse enveloppe le palais avec élégance, laissant une finale longue et enveloppante où l'on perçoit des notes grillées, du chêne et une touche de cèdre.

Style Juan Gil Rosario Vera
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Juan Gil Rosario Vera

Rosario Vera est un vin rouge élaboré par la Bodega Rosario Vega dans la D.O.Ca. Rioja.

Rosario Vera est la nouvelle exploitation viticole dans la Rioja du Groupe Juan Gil Bodegas Familiares. Avec plusieurs parcelles dans la Rioja Alta et la Rioja Alavesa, acquises en 2016, le Groupe Juan Gil débarque dans La Rioja avec un projet qui était en gestation depuis des années et qui voit le jour avec la vinification de son premier cru cette année-là.

Rosario Vera est un vin élaboré avec du Tempranillo issu de différents vignobles âgés entre 15 et 60 ans, situés dans la commune de Laguardia et plantés sur des sols calcaires riches en argile.

Une fois les raisins vendangés, chaque parcelle fermente séparément dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours, avec contrôle de la température (maximum 27°C). Une fois le coupage effectué avec les meilleures parcelles, il effectue la fermentation malolactique en fûts de chêne français, où il reste 10 mois.

2021

Juan Gil Rosario Vera 2021 est un vin rouge vibrant et généreux, avec des arômes qui séduisent dès le verre : mûres juteuses, cassis et cerises mûres s'entrelacent avec des notes de prune, de réglisse noire et un murmure de tabac. En bouche, sa texture soyeuse enveloppe le palais avec élégance, laissant une finale longue et enveloppante où l'on perçoit des notes grillées, du chêne et une touche de cèdre.
2020

Juan Gil Rosario Vera 2020 est un vin rouge profond, complexe et élégant. Au nez, il dévoile des arômes de cerises et de framboises mûres, accompagnés de subtiles notes grillées dues à l'élevage. En bouche, il est juteux dès la première gorgée, avec une texture douce et fluide. Sa finale est longue et agréable, laissant une impression durable.                      
2019

Juan Gil Rosario Vera 2019 se distingue par une robe pourpre profonde qui invite à l'exploration. Au nez, ce vin rouge dévoile un éventail d'arômes où dominent les mûres, le cassis, les groseilles rouges, les prunes et des touches de réglisse noire et de tabac, offrant une entrée aromatique complexe et séduisante. En bouche, il se révèle bien équilibré et à la texture soyeuse, avec une finale longue qui met en valeur des saveurs de réglisse noire, de cerise, de confiture de prune, accompagnées de nuances grillées et de notes de chêne et de cèdre.                      
2018 Juan Gil Rosario Vera 2018 est un vin rouge fluide aux arômes de fruits rouges et noirs, des notes herbacées et des effluves de cacao. Au palais, il est savoureux, agréable et persévérant. Il révèle des tanins mûrs et une finale prolongée évoquant les sous-bois.
2017 Rosario Vera est un vin profond, complexe et élégant. Ce premier millésime se distingue par son équilibre entre maturité et fraîcheur. Arômes de fruits rouges mûrs avec des notes de toastages issues du vieillissement. Au palais, il se révèle juteux dès l’entrée, avec un bon passage en bouche et une finale longue et agréable.
2021
93 Peñín
89 Parker
2020
89 Suckling
2018
93 Peñín
2017
93 Peñín

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