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Quinta Milú La Cometa

Quinta Milú La Cometa

Fruit de la microvinification
Quinta Milú La Cometa
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Quinta Milú
Cave Quinta Milú
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Quinta Milú La Cometa 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 13 mois en fûts de chêne français usés.

Quinta Milú La Cometa 2022 est un vin rouge qui se distingue par un bouquet alliant harmonieusement fruits rouges et noirs avec des notes épicées et balsamiques, comme un clin d'œil complice à l'odorat. En bouche, il est concentré et ferme, mais étonnamment juteux, avec une finale fraîche qui invite à une deuxième gorgée. Idéal pour accompagner viandes grillées, plats de pâtes aux sauces puissantes ou fromages affinés, c'est le genre de vin qui vous incite à vous asseoir un moment, à savourer l'instant et à laisser la conversation s'écouler autour du verre.

Style Quinta Milú La Cometa
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Quinta Milú La Cometa

Quinta Milú La Cometa est un vin rouge élaboré à partir du cépage Tempranillo (Tinto Fino) dans la D.O. Ribera de Duero par la cave Quinta Milú.

Des vins délicieux, artisanaux et de village. C’est ainsi que sont définies les créations Quinta Milú, un projet du viticulteur Germán R. Blanco, situé dans la ville de La Aguilera (Burgos). Une petite cave familiale qui, dans le cadre des Lively-wines, travaille ses propres vignobles de manière biologique et durable tout en misant sur la micro-vinification.

Quinta Milú La Cometa provient de vignobles âgés en moyenne de 70 ans, plantés à 900 mètres d'altitude dans des sols sablo-argileux et argilo-calcaires. La vendange se fait manuellement en sélectionnant de manière stricte les raisins dans chacune des parcelles.

Une fois dans la cave, le raisin Quinta Milú La Cometa n'est pas égrappé, ni pressé. Les grains de certaines parcelles sont foulés aux pieds. Les vinifications sont effectuées séparément en utilisant des cuves différentes en fonction de chaque parcelle. Des fûts ouverts, des amphores ou des fûts en chêne sont utilisés. Il fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée comprise entre 23 et 25ºC. Ensuite, il est élevé en fûts de chêne français usagés pendant 13 mois. Il n'est ni filtré, ni stabilisé, ni clarifié.

Quinta Milú La Cometa est un vin rouge traditionnel, biologique et durable permettant de savourer l'essence de la Ribera de Duero.

2022

Quinta Milú La Cometa 2022 est un vin rouge qui se distingue par un bouquet alliant harmonieusement fruits rouges et noirs avec des notes épicées et balsamiques, comme un clin d'œil complice à l'odorat. En bouche, il est concentré et ferme, mais étonnamment juteux, avec une finale fraîche qui invite à une deuxième gorgée. Idéal pour accompagner viandes grillées, plats de pâtes aux sauces puissantes ou fromages affinés, c'est le genre de vin qui vous incite à vous asseoir un moment, à savourer l'instant et à laisser la conversation s'écouler autour du verre.
2017 Quinta Milú La Cometa 2017 est un vin rouge concentré avec des arômes de fruits noirs ainsi que des notes grillées et balsamiques. En bouche, il est puissant, élégant et bien structuré.

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