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Quinta Milú La Cometa

Quinta Milú La Cometa

Ergebnis der Mikrovinifizierung
Quinta Milú La Cometa
75 cl.
2022
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Quinta Milú
Bodega Quinta Milú
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Quinta Milú La Cometa 2022

Rotwein Reifung in Holz. 13 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Quinta Milú La Cometa 2022 ist ein Rotwein, der mit einem Aroma auftritt, das rote und schwarze Früchte in perfekter Harmonie mit würzigen und balsamischen Noten kombiniert, als ein Augenzwinkern der Komplizenschaft für die Nase. Am Gaumen ist er konzentriert und fest, aber überraschend saftig, mit einem frischen Abgang, der zu einem zweiten Glas einlädt. Perfekt, um gegrilltes Fleisch, Pastagerichte mit kräftigen Saucen oder gereifte Käsesorten zu begleiten, ist es einer dieser Weine, die einen dazu bringen, sich einen Moment hinzusetzen, den Augenblick zu genießen und das Gespräch bei einem Glas fließen zu lassen.

Stil Quinta Milú La Cometa
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über Quinta Milú La Cometa

Quinta Milú La Cometa ist ein Rotwein, hergestellt aus Tempranillo (Tinto Fino) in der D.O. Ribera de Duero vom Weingut Quinta Milú.

Gute, handwerklich hergestellte, heimische Weine. So definiert Quinta Milú seine Ausarbeitungen, das Projekt des Winzers Germán R. Blanco, das sich in der Stadt La Aguilera (Burgos), befindet. Ein kleines Familienweingut, das im Rahmen von Lively-Wines seine eigenen Weinberge biologisch und nachhaltig bewirtschaftet und auf die Mikrovinifizierung setzt.

Quinta Milú La Cometa stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf 900 Meter in sandig-tonigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Die Weinlese erfolgt manuell mit strenger Auswahl der Trauben in jeder der Parzellen.

In der Weinkellerei Quinta Milú La Cometa angekommen, wird sie weder entrappt noch zerquetscht, und die Trauben einiger Parzellen werden mit den Füßen getreten. Die Weinbereitung erfolgt separat und es werden je nach Parzelle unterschiedliche Behälter verwendet. Es werden offene Holzfässer, Amphoren oder Eichenbottiche verwendet. Er gärt mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 23 und 25 °C. Dann reift er in gebrauchten französischen Eichenfässern 13 Monate lang. Er wird weder gefiltert noch stabilisiert oder geklärt.

Quinta Milú La Cometa ist ein traditioneller, biologischer und nachhaltiger Rotwein, um die Essenz der Ribera de Duero zu geniessen.

2022

Quinta Milú La Cometa 2022 ist ein Rotwein, der mit einem Aroma auftritt, das rote und schwarze Früchte in perfekter Harmonie mit würzigen und balsamischen Noten kombiniert, als ein Augenzwinkern der Komplizenschaft für die Nase. Am Gaumen ist er konzentriert und fest, aber überraschend saftig, mit einem frischen Abgang, der zu einem zweiten Glas einlädt. Perfekt, um gegrilltes Fleisch, Pastagerichte mit kräftigen Saucen oder gereifte Käsesorten zu begleiten, ist es einer dieser Weine, die einen dazu bringen, sich einen Moment hinzusetzen, den Augenblick zu genießen und das Gespräch bei einem Glas fließen zu lassen.
2017 Quinta Milú La Cometa 2017 ist ein konzentrierter Rotwein mit schwarzen Früchten, Röst- und Balsamico-Noten. Der Gaumen ist kraftvoll, elegant und gut strukturiert.

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