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Decántalo
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Planetes Classic

Planetes Classic

Frais, direct et avec une belle longévité
Planetes Classic
75 cl.
2022
95 Parker
94 Decántalo
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Ester Nin
Cave Ester Nin
Pet-Nat, Vin
Contient des sulfites
60% Garnacha Tinta, 40% Cariñena
Cépages 60% Garnacha Tinta, 40% Cariñena
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Planetes Classic 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois dans des foudres.

Planetes Classic 2022 se distingue par sa séduisante robe rouge cerise. Lorsqu'on l'approche du nez, des arômes intenses de framboises et de cerises mûres se dégagent, enrichis par de subtiles notes boisées et grillées. En bouche, il révèle une élégance remarquable, avec un équilibre parfait entre ses composants et une persistance qui incite à le déguster lentement. Ce vin rouge, remarquable par son profil concentré, est idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative riche et bien structurée.

Style Planetes Classic
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Pâtes, Viande rouge

À propos de Planetes Classic

Planetes Classic, connu dans les millésimes précédents sous le nom de Planetes de Nin, est un vin rouge produit dans la D.O.q. Priorat par la famille Nin-Ortiz à Porrera, Tarragone.

Le cave est formée par Ester Nin et Carles Ortiz, deux passionnés des versants escarpés d’ardoise du Priorat et de l'agriculture biodynamique.


Planetes Classic provient de Finca les Planetes, 5 hectares plantés de vignes de Grenache et de Carignan qui sont récoltées à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en bois avec ses propres levures. Lorsque la fermentation est terminée, le vin est élevé pendant 18 mois dans la même foudre.

2022

Planetes Classic 2022 se distingue par sa séduisante robe rouge cerise. Lorsqu'on l'approche du nez, des arômes intenses de framboises et de cerises mûres se dégagent, enrichis par de subtiles notes boisées et grillées. En bouche, il révèle une élégance remarquable, avec un équilibre parfait entre ses composants et une persistance qui incite à le déguster lentement. Ce vin rouge, remarquable par son profil concentré, est idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative riche et bien structurée.
2021

Planetes Classic 2021 est un vin rouge de couleur cerise. Au nez, il commence un peu fermé, mais en s'ouvrant, il révèle des arômes de prunes, de mûres, de chocolat noir, d'olive noire, de réglisse, de thé noir et des touches balsamiques. En bouche, il est fin et frais, avec une bonne acidité et profondeur. Il offre un profil défini et précis, long et avec une bonne persistance.

2019

Planetes Classic 2019 est un vin rouge frais. Le nez est complexe, avec des notes minérales, de fruits (fraises, framboises, groseilles), de noix de muscade, de balsamique et d'épices. En bouche, il est profond et élégant.
2018

Planetes de Nin 2018 est un vin rouge concentré avec des arômes de fruits noirs, des notes d'encre et de graphite et des touches de fer. En bouche, il est charnu, enveloppant et élégant. Un vin avec une bonne fraîcheur, des tanins polis et une longue finale avec des notes minérales.
2013 Savoureux et de très bonne entrée. Il offre une acidité magnifique et d'agréables sensations fruitées. Fin fraîche et minérale.

Cerise bigarreau avec des nuances grenat. D'intensité élevée.

Des notes de fruits rouges et noirs. Des nuances florales et de réglisse, accompagnées de rappels lactiques et d'un fond minéral. Il est très aromatique.
2012 Entrée intense, étape savoureuse. Excellente acidité, avec une bonne charge de fruits, du début à la fin, de liqueur de cerise. Nice, fraîche, fruitée et minérale.

Cerise d'intensité moyenne de grenat jante.

Très aromatique, montre des notes de fruits noirs mûrs et rouge. Arômes floraux, de réglisse noire, le lait et la lumière de fond minérale.
2010 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2022
95 Parker
2021
96 Parker
2020
96 Parker
2018
94 Parker
2017
95 Parker
2016
95 Parker
2015
95 Parker
2014
94 Parker
2012
94 Parker
2011
92 Parker

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