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Decántalo
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Perelada 3 Finques

Perelada 3 Finques

Six cépages, trois vignobles, un voyage sensoriel à travers Ampordà
Perelada 3 Finques
75 cl.
2023
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Empordà
Apellation D.O. Empordà
Perelada
Cave Perelada
Autres vins effervescents, Cava, Spiritueux, Vin
Contient des sulfites
30% Samsó, 27% Garnacha Tinta, 20% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Syrah
Cépages 30% Samsó, 27% Garnacha Tinta, 20% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Syrah
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Perelada 3 Finques 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Perelada 3 Finques 2023 déploie une palette d'arômes intenses, où se distinguent des fruits rouges tels que la fraise et la cerise, accompagnés de subtiles touches de mûre. En bouche, il présente une jutosité enveloppante, avec des tanins doux qui confèrent une structure bien équilibrée. L'élevage en bois lui ajoute une profondeur surprenante, incorporant des notes épicées et une touche de vanille qui le rendent irrésistible. Le millésime 2023 a bénéficié d'un climat idéal, donnant lieu à une récolte de raisins exceptionnels. Ce vin est une option magnifique pour ceux qui recherchent un rouge fruité, équilibré et de caractère persistant.

Style Perelada 3 Finques
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumes, Pâtes, Viande rouge, Riz, Gibier, Viande blanche, Fromages affinés, Poisson gras

À propos de Perelada 3 Finques

Si la DO Ampordà peut se vanter de quelque chose, c'est de sa grande variété de sols : coteaux de schiste, plaines sablonneuses, sédiments d'origine fluviale, limons et argiles, sols graveleux... Grâce à cette diversité, Peralada, l'une des caves les plus traditionnelles de la région, peut se targuer de produire des vins riches en nuances, comme Perelada 3 Finques.
 
Comme son nom l'indique, les raisins de Perelada 3 Finques proviennent de trois vignobles distincts : Pont de Molins (sols sablonneux), La Garriga (sols franco-sableux) et Espolla (sols schisteux). Chacun d'eux apporte quelque chose de différent ; cependant, ce n'est pas seulement le sol qui jouera un rôle important. Ici, le climat sera également déterminant, avec La Tramontane, le vent du nord qui a des effets très bénéfiques pour le vignoble, maintenant un bon état sanitaire. Il convient de noter que dans la DO Ampordà, les hivers doux, avec peu de gelées, et les étés chauds, tempérés par les brises marines, sont fréquents.
 
Perelada 3 Finques est un assemblage de garnacha, merlot, samsó, syrah, cabernet sauvignon et tempranillo. Toutes ces variétés sont vendangées manuellement et transportées jusqu'à la cave où elles sont foulées et transférées dans les cuves de fermentation. Cette étape cruciale sera suivie d'un élevage d'un an en barriques bordelaises, en chêne français et en chêne américain fin.
 
Trois domaines, six cépages, un seul vin qui raconte l'histoire de la DO Empordà. Osez déguster Perelada 3 Finques.

2023

Perelada 3 Finques 2023 déploie une palette d'arômes intenses, où se distinguent des fruits rouges tels que la fraise et la cerise, accompagnés de subtiles touches de mûre. En bouche, il présente une jutosité enveloppante, avec des tanins doux qui confèrent une structure bien équilibrée. L'élevage en bois lui ajoute une profondeur surprenante, incorporant des notes épicées et une touche de vanille qui le rendent irrésistible. Le millésime 2023 a bénéficié d'un climat idéal, donnant lieu à une récolte de raisins exceptionnels. Ce vin est une option magnifique pour ceux qui recherchent un rouge fruité, équilibré et de caractère persistant.
2022

Perelada 3 Finques 2022 est un vin rouge qui marie caractère et une charmante naturalité. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, enveloppés de subtiles notes florales et d'un délicat écho boisé. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins doux et une structure moyenne qui le rend aussi polyvalent qu'honnête. Sa finale longue et savoureuse laisse une impression de vin qui sait se tenir : élégant, accessible et doté d'une personnalité mémorable.

 
2021

Perelada 3 Finques 2021 est un vin rouge qui se distingue par sa fraîcheur et son caractère. Au nez, il offre des notes intenses de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, accompagnées d'une subtile touche de vanille provenant de son passage en fût. En bouche, il se présente équilibré, avec une bonne structure et une finale agréable qui incite à continuer de déguster. Idéal pour partager lors de dîners entre amis ou à savourer avec des tapas. 
2020

Le Perelada 3 Finques 2020 est un vin rouge juteux et puissant de couleur cerise. Le nez est intense, avec des arômes de fruits rouges, de fruits noirs, des notes florales et des notes de vieillissement (comme le bois et une touche d'épices). La bouche est agréable et goûteuse, équilibrée et savoureuse, avec des tanins mûrs. Finale très longue et persistante.
2012

Entrée fraîche et lisse. Tanins souples et une bonne acidité. Un arrière-goût moyen et long en bouche.




Cerise, couche intermédiaire, avec le grenat jante. Propre et lumineux.




Arômes de fruits rouges avec des notes épicées marqués. De légères touches de chêne, des notes herbacées avec un fond balsamique.
2011 En bouche, c'est un vin frais, avec un agréable passage en bouche, et des tanins suaves.

Couleur rouge et robe moyenne àhaute.

Un nez dans lequel on retrouve beaucoup de fruits rouges, des notes épicées et des notes issues de son vieillissement.
2010 En bouche, c'est un vin frais, avec un agréable passage en bouche, et des tanins suaves.

Couleur rouge et robe m-haute.

Un nez dans lequel on retrouve beaucoup de fruits rouges, des notes épicées et des notes issues de son vieillissement.
2009 Un vin très savoureux, très agréable à l'attaque, qui remplit la bouche avec des notes de fruits juteux enveloppées d'arômes crémeux et cacao. Ses tanins sont souples et sa bonne acidité lui donne une bonne fraîcheur. Il montre une finale longue et agréable aux nuances de fruits et de chêne. Un vin agréable et harmonieux.

Couleur rouge cerise intense, propre et lumineux avec des touches grenats. Un vin de couche moyenne et aux larmes bonnes.

Arômes très agréables et de bonne intensité. Ses notes abondantes de fruits rouges mûrs juteux se mêlent avec l'onctuosité des notes douces épicées fournies par le chêne. Des notes savoureuses de chocolat y sont aussi perçues.
2008 Vin très savoureux, presque sucré, avec notes de fruits mûrs très expressives et bonnes notes crémeuses fournies par le chêne. Ses tanins sont mûrs. Finale longue.

Couleur rouge cerise intense avec des touches écarlate. Vin lumineux et propre de couche moyenne. Bonnes larmes.

Arômes intenses et élégants avec plein de fruits mûrs accompagnés de touches grillées douces, de notes d'épices douces et de cacao.
2007 La bouche est charnue, tandis qu'un fluide et équilibrée. Les tanins sont fins et très mature. Ce vin a une bonne passe de bouche et d'une enveloppe longue finale.

Cherry couche médiane rouge.

Arômes de fruits mûrs et de délicates notes grillées dérivés du vieillissement de chêne.
2006 La bouche est charnue, tandis qu'un fluide et équilibrée. Les tanins sont fins et très mature. Ce vin a une bonne passe de bouche et d'une enveloppe longue finale.

Cherry couche médiane rouge.

Arômes de fruits mûrs et de délicates notes grillées dérivés du vieillissement de chêne.
2009
86 Peñín
2007
87 Peñín
2006
88 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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