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Decántalo
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Vegan
Naturelle
Partida Creus Vinel·lo Blanco

Partida Creus Vinel·lo Blanco

Fraîcheur sincère et sauvage
Vegan
Naturelle
Partida Creus Vinel·lo Blanco
75 cl.
2023
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Partida Creus
Cave Partida Creus
Autres vins effervescents, Vin
20% Autres varietées blanches, 20% Parellada, 20% Xarel·lo, 15% Macabeo, 15% Muscat, 10% Garnacha Blanca
Cépages 20% Autres varietées blanches, 20% Parellada, 20% Xarel·lo, 15% Macabeo, 15% Muscat, 10% Garnacha Blanca
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Partida Creus Vinel·lo Blanco 2023

Vin blanc Jeune Naturelle et Vegan.

Style Partida Creus Vinel·lo Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Salades, Poisson blanc, Riz

À propos de Partida Creus Vinel·lo Blanco

Partida Creus Vinel·lo Blanco est un vin blanc sans appellation d'origine, élaboré par Celler Partida Creus à Bonastre (Baix Penedés), Tarragone.

Celler Partida Creus est une petite exploitation viticole fondée par Antonella Gerosa et Massimo Marchiori, dans un entrepôt rénové avec des matériaux recyclés. Associés et producteurs de Slow Food, ils appliquent cette philosophie à la vigne, en respectant au maximum la nature et en récupérant d’anciennes traditions sur les terres qu'ils cultivent.
Celler Partida Creus  dispose de petites parcelles avec un cadre de plantation étroit, évitant ainsi un travail mécanique invasif, et qui, conjointement à l'absence de traitements chimiques et au respect des cycles biodynamiques et des phases lunaires, aboutit à une production très limitée de raisins d'excellente qualité biologique.

Partida Creus Vinel·lo Blanco est un vin naturel élaboré à partir de Garnacha blanca, de Macabeu, de Moscatell, de Vinyater, de Xarel·lo, de Parsé et de Parellada, issus de leurs propres vignobles situés sur des sols argilo-calcaires.
La vendange est effectuée à la main. Une fois en cave, une partie du raisin est éraflée, avant d’effectuer une macération pelliculaire de 1 à 3 jours. Il fermente avec des levures indigènes. Avant de sortir sur le marché, il repose 2 mois dans des cuves en acier inoxydable. Il est mis en bouteille sans sulfites ajoutés.
 

2022

Partida Creus Vinel·lo Blanco 2022 enchante par sa fraîcheur et sa légèreté. Dès le premier contact, ses arômes se déploient en éventail, mettant en avant des notes d'agrumes de citron et de mandarine, accompagnées d'une touche de pomme verte fraîchement coupée. En bouche, sa fraîcheur vibre avec douceur et élégance, offrant une acidité équilibrée qui éveille et stimule les sens. La finale est nette, laissant un souvenir rafraîchissant et une envie de reprendre un verre. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une expérience simple et agréable, parfaite pour les journées ensoleillées ou les moments de détente. Son profil aromatique en fait une option charmante et facile à apprécier.
2021

Partida Creus Vinel·lo Blanco 2021 est un vin blanc jeune qui se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur. Au nez, on perçoit des arômes de fruits tels que la pomme verte et le citron, qui lui confèrent un caractère vibrant. En bouche, il se révèle croquant avec une acidité bien équilibrée, ce qui le rend très agréable et facile à boire. Son profil bien défini invite à le déguster en toute occasion, étant une option rafraîchissante et accessible pour tous.                      
2018 Partida Creus Vinel·lo Blanco 2018 est un vin léger, frais et croquant. Au nez, il montre toute sa force, avec une prédominance d’arômes de fruits blancs mûrs et de notes de fleurs blanches et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est très franc et il surprend par son agilité et sa fraîcheur finale.

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