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Decántalo
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Louis Latour Cuvée Latour Blanc

Louis Latour Cuvée Latour Blanc

Chardonnay frais et savoureux de Chablis
Louis Latour Cuvée Latour Blanc
75 cl.
2024
75 cl.
2023
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Bourgogne
Région d’origine Bourgogne
AOC Bourgogne
Apellation AOC Bourgogne
Louis Latour
Cave Louis Latour
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Louis Latour Cuvée Latour Blanc 2024

Vin blanc Sur lies. 8 meses en depósitos de acero inoxidable.

Style Louis Latour Cuvée Latour Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Fromages à pâte molle, Riz

À propos de Louis Latour Cuvée Latour Blanc

Le Louis Latour Cuvée Latour Blanc est un vin blanc mono-cépage, élaboré à partir de Chardonnay par la Maison Louis Latour, en Bourgogne.

Louis Latour est l’un des domaines de Bourgogne les plus emblématiques. Il a été fondé en 1797 et appartient à la même famille depuis onze générations, sur plus de deux siècles. Le domaine cultive les variétés autochtones Pinot Noir et Chardonnay. Ses vignobles sont conduits en « Guyot simple », pour parvenir à un meilleur équilibre des plantes et ainsi garantir la production d’un raisin de grande qualité.

Les vignobles du Louis Latour Cuvée Latour Blanc sont âgés de 30 ans en moyenne. Ils sont situés à Meursault, Puligny et Chassagne. Leurs rendements moyens s’élèvent à 45 hl par hectare, obtenus sur des sols calcaires. La vendange se fait à la main.

Le Louis Latour Cuvée Latour Blanc est un vin élaboré selon des méthodes traditionnelles, à partir de raisins provenant de trois vignobles différents. Une fois la fermentation alcoolique terminée, on procède également à une fermentation malolactique du vin, afin d’abaisser sa forte acidité et de le rendre plus crémeux. Enfin, le Louis Latour Cuvée Latour Blanc est élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 à 10 mois.

Le Louis Latour Cuvée Latour Blanc est un vin blanc d'une grande consistance, présentant beaucoup de finesse. Il est bien équilibré, savoureux et complexe.

2022

Louis Latour Cuvée Latour Blanc 2022 est l'incarnation de l'élégance à chaque gorgée, incarnant la fraîcheur et l'équilibre recherchés dans un vin blanc. À l'approche du nez, il déploie des arômes de pomme, de poire et une note tropicale d'ananas, le tout enveloppé dans le caractère distinctif du chardonnay. À la dégustation, sa texture onctueuse est complétée par des saveurs évoquant des amandes fraîches et du citron, terminant sur une acidité ciselée qui le rend harmonieux et agréablement persistant.
2021

Louis Latour Cuvée Latour Blanc 2021 est un vin blanc qui séduit par sa consistance et sa complexité. Porté au nez, il libère des effluves subtils de pommes vertes et de poires, agrémentés d'une pointe d'agrumes. En bouche, il se révèle harmonieux et savoureux, dévoilant une complexité qui étonne agréablement. Sa texture est onctueuse et sa progression au palais est fluide, laissant une impression de raffinement et d'authenticité. Ce vin représente un choix judicieux pour ceux qui recherchent un blanc doté de caractère et d'élégance.
2016 Le Louis Latour Cuvée Latour Blanc 2016 est un vin aux arômes de fruits blancs et floraux, avec des notes minérales. La bouche est très équilibrée et fraîche. Elle présente de légers goûts d’agrumes. Son corps de type moyen-élevé s’accompagne d'une onctuosité agréable. Sa finale est longue et fraîche.

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