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Decántalo
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Louis Latour Chablis 1er Cru

Louis Latour Chablis 1er Cru

L'immensité de Chablis
Louis Latour Chablis 1er Cru
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Bourgogne
Région d’origine Bourgogne
AOC Chablis
Apellation AOC Chablis
Louis Latour
Cave Louis Latour
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Louis Latour Chablis 1er Cru 2025

Vin blanc Vieillissement sous acier inoxidable Viticulture raisonnée. 8 meses en depósitos de acero inoxidable.

Style Louis Latour Chablis 1er Cru
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Saucisses, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Louis Latour Chablis 1er Cru

Si vous avez entendu parler de Chablis, vous êtes conscient que sa renommée est pleinement justifiée. Cette illustre région du nord de la Bourgogne a su préserver une qualité inégalée malgré une baisse de production au cours du siècle dernier. Louis Latour, fort de plus de deux cents ans d'expérience dans la viticulture de cette contrée, est un véritable virtuose dans l'identification de l'excellence de ses terroirs. Propriétaires de certains des plus éminents vignobles de la région, ils bénéficient d'une gamme de vins qui incarnent l'essence même de Chablis, avec 30 d'entre eux classifiés Grand Cru.

Nous vous invitons à découvrir l'art et la passion qui animent Louis Latour, en vous laissant séduire par la magie de ce Louis Latour Chablis 1er Cru. Un vin issu exclusivement de chardonnay, provenant de vignes âgées de 35 ans implantées sur un sol privilégié de calcaire et cultivées dans le respect de pratiques agricoles responsables. Au chai, les raisins triés et égrappés sont pressés délicatement et le moût obtenu fermente selon des méthodes traditionnelles dans des cuves en acier inoxydable à température régulée. La fermentation malolactique est menée à son terme et, pour finir, le vin est élevé dans ces mêmes cuves durant 8 à 10 mois.

Que ce soit par sa cave, sa région ou sa classification, le Louis Latour Chablis 1er Cru est un vin qui ne peut que vous ravir. Un nom qui rassemble trois grands concepts (Louis Latour - Chablis - Premier Cru), cachant derrière lui un chardonnay d'une envergure remarquable. Prêt à être dégusté !

 

2023

Louis Latour Chablis 1er Cru 2023 est un vin blanc à la robe dorée claire. Au nez, il dévoile des arômes de pomme verte et de poire fraîche. En bouche, il se montre rond et équilibré, avec un profil crémeux qui le rend très agréable à déguster. Sa texture subtile et son intensité aromatique modérée en font une option polyvalente et accessible pour ceux qui recherchent un vin blanc élégant et bien structuré.                      
2022

Louis Latour Chablis 1er Cru 2022 se dévoile avec un charme visuel dans sa teinte jaune pâle éclatante, parsemée de reflets verdoyants. En le portant au nez, il déploie des arômes d'acacia, conférant une sophistication intrinsèque. En bouche, il se révèle avec une texture onctueuse et veloutée, offrant une fraîcheur qui porte en elle la douceur et la finesse de la fleur de pêcher. Il conclut sur une finale surprenante, laissant une sensation minérale tenace qui invite à continuer de savourer son élégance discrète.

 

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