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Decántalo
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Ponce La Casilla Bobal

Ponce La Casilla Bobal

Un rouge frais et gourmand
Ponce La Casilla Bobal
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla La Mancha
Région d’origine Castilla La Mancha
D.O. Manchuela
Apellation D.O. Manchuela
Ponce
Cave Ponce
Contient des sulfites
100% Bobal
Cépages 100% Bobal
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Ponce La Casilla Bobal 2025

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 10 mois en fûts de chêne français.

Style Ponce La Casilla Bobal
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Viande blanche, Saucisses, Fromages à pâte molle

À propos de Ponce La Casilla Bobal

La Casilla est un vin rouge de l'A.O.C. Manchuela préparé ar Bodegas y Viñedos Ponce. Ce domaine est situé dans les sud-est de Cuenca, dans lea ville d'Iniesta, à l'extrémité orientale de Castilla La Mancha.

La cave est le résultat d'un projet familial dirigé par Juan Antonio Ponce, dont le but principal est de faire connaître les vertus de variétés originaires de Manchuela: le Bobal, la Moravie et l'Agria Albilla; très inusités dans le monde du vin.

Le vin La Casilla, dans ce cas, est un cépage Bobal, fait avec des raisins issus de vieilles vignes entre 35 et 70 ans. Ceux-ci sont cultivés sur des sols argilo-calcaires.

Le climat de la région est continental, caractérisé par une faible humidité due à l'absence de pluie entre Mai et Septembre. En outre, d'importantes fluctuations de température qui se produisent entre le jour et la nuit favorisent une bonne maturation des raisins.

Pour sa préparation La Casilla a vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français de 600 litres. Avant d'être commercialisé La Casilla est mis en bouteille sans être filtré ni clarifier dans le but de préserver toute sa.

Le millésime 2013 La Casilla a été extraordinaire : le guide Parker l'a évalué avec un score de 91/100.

Un vin rouge de l'A.O.C. Manchuela avec un excellent rapport qualité-prix.

2023 Ponce La Casilla Bobal 2023 déploie une expression vibrante du cépage bobal. Au nez, il se distingue par des notes fraîches de fruits rouges tels que cerises et framboises, accompagnées d'un subtil arrière-plan d'herbes aromatiques méditerranéennes qui évoquent le romarin et le thym. En bouche, il est léger, mais avec une présence marquée, grâce à ses tanins fins et une acidité qui offre une belle fraîcheur. Ce vin révèle un profil fluide et bien équilibré, ce qui en fait une option très agréable pour ceux qui recherchent une expérience gustative qui ne sature pas le palais. Le millésime 2023, avec ses caractéristiques climatiques spécifiques, met en valeur la fraîcheur naturelle et le caractère fruité, faisant de Ponce La Casilla un vin remarquable et attrayant à déguster.
2021

La Casilla 2021 est un vin rouge fluide arborant un nez de fleurs rouges, des effluves de poivre blanc et une touche balsamique. Au palais, il se révèle moelleux, juteux et raffiné. Ce vin se caractérise par une acidité vivifiante, des tanins délicats et une finale séduisante, avec une légère amertume en rétro-olfaction.
2013 Attaque aimable et soyeuse, tanins marqués, présence de fruits rouges. Acidité appropriée, corps moyen, mais bien équilibré dans l’ensemble. Fin de bouche moyenne à longue.

Rouge cerise intense, frange violette très brillante.

Intense, présence de fruits rouges. Notes de fruits noire fleurs et cannelle. Bonne complexité.
2024
94 Parker
92 Suckling
2023
94 Parker
2022
93 Parker
2020
94 Parker
2019
92 Parker
93 Peñín
92 Suckling
2018
93+ Parker
2017
93 Parker
93 Peñín
94 Suckling
2016
93 Parker
93 Peñín
2015
91 Parker
92 Peñín
2014
90 Parker
90 Peñín
2013
91 Parker
2011
93 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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